5 M8 E E) h% K, K8 K0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t# e9 t! {( ?. e/ j# \; I公仔箱論壇新鮮豬肚用鹽與麵粉,或是澱粉反複搓洗，洗至聞不到臭味，鍋裏放大半鍋水，放整棵蒜頭，一小勺鹽，薑，一大湯匙滷汁或是醬油，同洗淨的豬肚一起煮。直至筷子能輕輕穿透豬肚，關火。我用小火煮了大概五十分鐘左右。* o( I9 X0 l) e
- V( [/ U8 D" ]
! d! h7 d/ J$ z! { e% s5 m3 H: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j' }/ @6 i" e8 }; W2 z5.39.217.76有的叫這個做川芎，許多地方也叫它做芹菜。5.39.217.765 K1 f6 A7 ?% J3 V3 L( P
1 z& j/ y0 v' e( J9 q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 X q3 A" R* J/ x
! Z9 R3 x- ~7 O' T- J把芹菜洗淨，去葉，切段。芹菜滾鹽水裏淖一下，然後泡冰水。撈出，瀝乾，一定要瀝乾，不然拌的時候水份很多。
& y& ?- `1 V4 T# e1 g& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g. J, E# p) r, d& ^$ j4 A
. j! s, W% G. X/ U* j2 |# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* L, P4 B1 Y& H2 Q1 R
薑，蒜，蔥，乾辣椒切碎備用。
* ]) J* h$ i; f/ F/ O% p, B+ j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 O* z1 T' N* x. ~2 F
. H; w( v9 x5 @4 o- `; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D6 \# k) c% W* }/ M7 [
這是滷好冷卻的豬肚，會縮水，也不太好看。5.39.217.76, k" X, w/ u2 [: X* Z: G7 O
8 O- @4 V* I9 s$ z3 d
 公仔箱論壇+ e& f/ _( V; V7 }5 w' x. d
! Z4 T! F4 F4 |: v4 _% M* i/ s
把豬肚與芹菜,切好的薑,蒜,蔥,乾辣椒拌在一起，同時放調味料,鹽,味精,糖,胡椒粉.花椒粉,香油。當所有的佐料與調味料拌勻以後,裝盤就成。如果拌得多,剩下的可以放在一個蓋碗裏放入冰箱當中。碗上一定要有一個蓋,或是用保鮮膜,防止水份流失。第二天吃,清涼爽口，麻辣鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& @% u7 V* l3 n, d6 s* O8 o
$ l1 S& R* o9 x. |5.39.217.76 公仔箱論壇 ?/ J% B2 O% K+ A5 z+ s7 t
tvb now,tvbnow,bttvb c; G4 F$ D% n, o/ D
既是佐酒佳品,也是下飯好菜。
" K7 N& C3 X. i0 ?0 `
5 w5 d* I* E. o- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-12 05:56 PM
| 