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# d) E- B2 L- U5 B0 E" ztvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g5 _' |% }2 N. W& Z2 G5 V( i
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南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量公仔箱論壇/ Q2 e! i& ], {, Z+ S) S
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調味料a：
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; T7 B0 R9 _6 u6 x& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）
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做法：5.39.217.76$ |& K" ]* ^* v: q2 W* K2 D' }* M
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1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。
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4 [: l. }; F# g" X* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。
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4 z2 f% W$ Y- H; w7 t: z6 U# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ w: o4 _4 f0 K0 L8 ` N3.平底鍋内燒熱油。5.39.217.761 K* p' ?3 K; g
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, E7 M/ b' x* @" @% R5 ^$ g4 g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。
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0 X- o+ `+ M, Z: D5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。
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3 s- C0 d+ e9 `! Q- T8 |5.39.217.766.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 g2 }0 _: V7 X | @% S
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% J8 C4 Q7 j) V5 D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。. b1 I4 F' l# }/ z! u
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8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。公仔箱論壇+ P9 \1 n6 @; c2 N% ~& H
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9.放入豬絞肉末炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 u: g$ o: A9 ~
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. X6 |" `1 [# }/ W5 u% P公仔箱論壇10.再放入切片鮮香菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 u& E4 W' j7 c+ w- U4 \1 h$ x
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* z- A+ e6 i8 e( b* J4 g ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. B0 h% L4 O( o2 k
11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。
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4 l9 R) C$ a6 N8 I12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-5-12 05:53 PM
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