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: w; d. |4 }2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：
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! r$ _: |( S! R+ b+ P3 C) t2 j9 U0 A5.39.217.76排骨2斤，青筍2根、洋蔥半個（我沒買，加了點木耳做配菜）
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輔料：5.39.217.76) ?2 P% K9 j. f* h, p' U& v
, c/ [1 [- ~/ `滷水、金宮香水兔調料、食鹽、食用油、豬油、醋、薑絲、泡椒、蒜片、孜然、花椒麵、香菜、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb' x6 c x/ s' ?0 F# [
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% g; {, J& h) ]' Z- O4 ~2 W做法:
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0 F1 C5 D: c, `tvb now,tvbnow,bttvb1、鍋裏坐水，放入排骨，水最好淹過排骨5cm，這樣做出來的排骨比較嫩氣，雞肉嫩滑；
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# n% y" j5 H! u4 {- ttvb now,tvbnow,bttvb2、另外起鍋，把滷水燒開。5.39.217.76- A3 A P2 T, H0 C/ `! ~" l
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3、排骨鍋裏撇去浮沫，撈出，溫水清洗乾淨，放進滷水鍋裏，煮半個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* o Z" u- e* E5 S" ]
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4、青筍用鹽醃一下，擠乾水分；木耳溫水發開，過沸水，冷水漂清。
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5、關火，排骨在滷水裏燜5分鐘後撈出。
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0 N8 \" ?: D. z0 O公仔箱論壇6、起油鍋，下香水兔調料，小火，油色紅亮時，放入滷好的排骨翻炒。
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7、兩分鐘後，把排骨推到鍋邊，用多餘的油炒泡椒、薑絲、蒜片、青筍和木耳，放少許鹽，翻勻。7 L5 `/ }' f4 A$ \: Z
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5 V! A9 w3 t2 ~# _8 \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、青筍木耳排骨一起翻炒2分鐘，放醋、孜然、花椒麵、雞精翻炒30秒即可出鍋啦。
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發表於 2009-5-12 05:48 PM
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