[西式食譜] 煙 肉 生 菜 番 茄 卷

nt1972

. b3 d: x" T3 |4 w& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( S6 s* W3 Q# R: _) n5 J  H. w% T0 ]0 V
材 料公仔箱論壇  Q2 H+ o+ c4 C" X- a0 i4 `
粟 米 捲 餅 2 塊 、 蛋 黃 醬 1 湯 匙 、 生 菜 8 片 、 番 茄 1/2 個 （ 切 片 ） 、 牛 油 果 1 個 （ 切 片 ） 、 煙 肉 6 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 適 量
* _# C% R) f2 f3 U: E* Q% O6 rtvb now,tvbnow,bttvb
% h. s/ g( I4 Q& h0 U5.39.217.76
7 i5 x8 L1 U; n; X" i5 m: w2 R" T公仔箱論壇做 法
" \" ~0 d- O, }/ l, ]1. 將 煙 肉 鋪 在 坑 紋 鍋 上 ， 然 後 開 火 ， 用 中 火 煎 至 油 脂 部 份 變 金 黃 香 脆 ， 約 5 至 7 分 鐘 。
3 P# p6 ~2 @5 d7 ~7 s, ]# a5.39.217.76
5 d5 i; O9 B/ \$ I0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 在 枱 上 鋪 上 捲 餅 ， 搽 上 蛋 黃 醬 ， 在 餅 邊 預 留 兩 吋 空 間 ， 在 上 面 放 上 生 菜 、 番 茄 片 、 牛 油 果 及 煙 肉 ， 加 黑 胡 椒 碎 及 鹽 調 味 。
1 c4 S1 O& O( k) \& }6 r, F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ l# v0 W) \6 N& K0 N
3. 然 後 慢 慢 將 之 捲 起 ， 捲 起 成 筒 形 ， 再 用 焗 爐 紙 包 着 ， 綁 上 絲 帶 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 T# L7 i; D2 S" d5 T
; I# w) G. L/ I5 V

8 X. v" Q$ V& Y8 v) Y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
' p" Y1 E* P: n9 v7 U' a公仔箱論壇煎 煙 肉 很 容 易 變 成 柴 皮 ， 所 以 在 挑 選 煙 肉 時 要 揀 肥 瘦 均 勻 ， 最 好 是 肉 多 肥 少 。 還 有煎 煙 肉 一 定 要 低 溫 慢 慢 煎 ， 放 入 煙 肉 才 開 火 。 還 可 在 錫 紙 上 鋪 煙 肉 片 ， 然 後 放 入 焗爐 以 200 ℃ 焗 15 至 20 分 鐘 ， 就 會 又 香 又 脆 。