南瓜露材料: * p% d% K& _6 q! w- N/ H# i9 S
南瓜肉560g,鮮百合1-2個,砂糖5湯匙,無糖豆漿700ml
% }% `# V" k% m k' Y做法:
" J- F2 B6 R) ]+ D5 @公仔箱論壇1 南瓜去skin,切件,隔水蒸20分鐘至腍
. v% N9 _4 w! Q6 K/ ^2 鮮百合洗淨
" e, G% n" ]7 ^' a3 蒸好的南瓜隔水分,放入大碗壓成茸 5.39.217.76$ q/ h1 [% W5 Q/ u& b& L
4 豆漿煮滾,倒入南瓜茸柈開, 5.39.217.76 j. e/ `5 ~7 K/ N2 s" R- b1 w
放入鮮百合,番滾後加入砂糖調味
4 j n7 i" t$ Q* D' h9 C9 x5.39.217.76公仔箱論壇* e8 ]) Z, u5 S# }* t. p" Y
技巧:
& R( n' z5 U$ m6 {$ @公仔箱論壇1 南瓜水不要掉去,將它加入豆漿的一部分 tvb now,tvbnow,bttvb% l+ {# a, _- x2 k% [
2 可用乾百合,洗淨後,用清水浸軟,間中換水,食時不會太大的酸味 |
發表於 2009-5-12 07:10 AM
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