[甜品] 楊枝甘露芝士忌廉杯

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楊枝甘露芝士忌廉杯材料1 i! m- P5 S1 g, P3 m- i  B0 x" E9 Y
沙田柚肉1湯匙
3 B6 _& J6 S4 Y2 e* F4 l. Q已熟西米 1湯匙
4 y( c  e+ J7 ~- C芒果粒 1湯匙
, i4 \1 E, W* o! k6 Q公仔箱論壇鮮芒果汁 2湯匙. d  p6 {) D% g
忌廉芝士 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: R& X$ i7 V( `7 P' V
砂糖 1茶匙8 F( O3 |3 ^/ m/ T# C, O) r
已發打忌廉 50克
3 ^# C/ ]7 j5 q2 A5 V8 Z8 [) P0 Z士多啤梨 1粒
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$ z: I* A/ r# L製法1 S% Y, \8 f/ C5 G& w6 J
1.先將砂糖跟芒果汁拌勻，然後將沙田柚肉撕碎，芒果切粒，跟已煲熟的西米拌勻，接覑倒入芒果汁便成楊枝甘露。& w9 L) a  |9 Q
2. 楊枝甘露倒入小杯中，先倒一半左右的分量，待用。
% Q7 O5 D7 v% v( ?) H  r$ j3. 暖融忌廉芝士，加入已發打忌廉，然後慢慢擠到杯中，最後放置士多啤梨作裝飾即可。
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$ R1 g5 t- o: h- Z  p小技巧
' J" j* [3 j' x6 |7 q1.不能以太過高溫弄融忌廉芝士，可用暖水座覑放忌廉芝士的器皿，讓它慢慢融化。
8 U7 e9 a6 s) ]' s3 S8 K* l4 j2.放進雪櫃冷凍後吃，味道更清新。