香菇、干貝等干品，浸泡時在水中加點白砂糖，可縮短浸泡時間。
9 j' s; y/ h6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B0 l2 i8 \" b) k4 p8 i/ G/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮後很容易去掉栗子的內皮。
* ~1 E* O9 f8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X* O5 e6 s0 y$ B" Z! B炒過的糖放進紙袋裡，可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。
: f/ o& ~! R% j9 j% a7 K+ e/ P5.39.217.76
D# K+ o# n6 d; k$ A3 m- e9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃製或做臘肉時加點糖，吃時肉鮮嫩。公仔箱論壇9 l& u) s1 U' l& x1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' t, i3 p! l# {! C& u5 a8 P
在煉好的豬油中加點白糖，攪勻密封，可保持豬油的醇香。
+ b" B4 J2 x4 R+ w$ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ N& k4 b( s+ R" u( p
炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。tvb now,tvbnow,bttvb, d1 c- z. [+ F9 u* U% T6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 B4 H1 q* e8 w, i
用醬油燒菜，往往有酸味，如在燒時加點糖就不會酸了。2 Y- ^/ ]- V5 y$ f" B
, C: t7 t) ]- M: Itvb now,tvbnow,bttvb菜炒鹹了，加點糖可減輕鹹味。公仔箱論壇9 I& F9 E7 {2 Q0 u! a8 e8 F7 x
2 v- e$ n+ c; J$ O E: L# V* n公仔箱論壇拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。
M: } k, ?0 g7 Y% J. |2 ~! l1 S+ F/ s
# T, c) U/ x" N* U: `; ctvb now,tvbnow,bttvb燉肉時炒糖色，燉出的肉菜光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。5.39.217.76% n! J3 q; d5 b% k% g$ x" a/ |
, A1 {9 s" R+ o公仔箱論壇烹調魚、肉類菜餚時加點糖，吃起來味道清香不膩。1 a2 O# h7 ?) P' W" ^) p% {$ F
5.39.217.765 `3 L5 o# [, x: K7 k) F. [+ \
煮火腿時，先在火腿皮上塗些白糖，火腿皮容易煮爛，味道也會更加鮮香可口。 |
發表於 2009-5-12 01:37 AM
| 
