[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 p# v& g) n  p& B  I9 ?
菜 心 4 條 公仔箱論壇& f( J3 j+ `! e) h
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
3 V( _. O$ n& Q* _( c$ K+ Q2 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 H+ @1 T# [2 o% K
調 味 料 ! \: J" m( |& k& }7 k
鹽 1/2 茶 匙 5.39.217.76; d4 E7 K' m* X
糖 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! @% S3 Q2 {- q  B
麻 油 1 茶 匙
" ^9 o/ {+ M2 i* N5.39.217.76花 奶 適 量 ! a# `) L2 S5 _# l
生 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; u7 y" B& @7 w
老 抽 1 茶 匙
5 x; |5 b/ l7 t& ~+ N5 A9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 M. z! l, R" f汁 料
! o+ {5 u9 u$ ]& X$ ]# O" T- t  dtvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 汁 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: L4 ~5 ]5 S, G  h: [5 \6 Q
蠔 油 1 湯 匙
! z+ }) `( \' `6 c  U4 K0 Ltvb now,tvbnow,bttvb上 湯 2 湯 匙
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做 法
' c0 _5 t2 h2 N+ _& G. e4 j( ]( }公仔箱論壇1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
9 K/ R8 n% E& J: H6 Y3 e6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 公仔箱論壇2 N' @, q& i0 t) ]1 J; i. R$ P% K
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。