所需材料：
+ ~1 S: D5 R0 ~7 J" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y8 G+ a- g Q+ E' x% G- V五花肉 ... 150公克
0 o! L$ o: C3 W5 A4 _0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 ... 10個* c% a0 N _/ h/ ]& ?0 B
西生菜 ... 370公克公仔箱論壇! L" s8 o# ]: u3 H
米粉 ... 1杯+ V7 X2 c; g8 z: N0 D3 Q& O" t
醬油 ... 少許
% W" M& a; F' v) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 p! b$ J' E! k; V1 }2 {" u
tvb now,tvbnow,bttvb& s/ ~" ^! y; _$ A& [
A 料# u8 O. w- E" d7 ?) H) D
芥蘭菜 ... 2棵公仔箱論壇4 }3 M% n' t8 N7 K1 H6 X3 k
冬菇 ... 3朵
' Q+ O: s2 ~ z8 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 ... 3根（取蔥白）tvb now,tvbnow,bttvb0 W: @* D! W. h* i3 d3 S
蒜頭 ... 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% s& n4 ~7 a! L" p
紅蔥頭 ... 2個公仔箱論壇$ c8 B: N% D. B! k0 Z
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B 料公仔箱論壇3 A" h3 S( j1 _: ^# c
鹽 ... 1大匙
" m# K$ t- r' L" mtvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙
4 H" N. E$ Q& N2 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 1大匙（打勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& k& i1 {) L1 H1 [. a% X3 p! C* f
太白粉 ... 1/3茶匙
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, S, N) F; D1 G& L( h5.39.217.76C 料tvb now,tvbnow,bttvb' w. [8 z) H1 _/ i
鹽 ... 1/4茶匙
' h% X5 a( T& l9 [( K0 o4 T4 A公仔箱論壇味精 ... 1/4茶匙
, b/ \# i2 U' }. V( j% A/ t醬油 ... 1/2茶匙
% f4 ?# k+ N* ?9 g% G( B5.39.217.76麻油 ... 1/4茶匙5.39.217.76' ]1 E8 \3 n# H+ m- F+ I" j
tvb now,tvbnow,bttvb: B x) w2 W4 ]; a/ Z3 G
D 料
2 A: l7 v: g/ p0 d! V$ ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 1/4茶匙
" r" q% W) _; \tvb now,tvbnow,bttvb水 ... 1/2茶匙
6 O0 L t$ ~% X+ | H% s. _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
+ S4 G0 c/ @0 G5 U6 W7 T6 Q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
- S7 O# v3 a3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
9 ]" j, G3 F# c7 x, F. `% r1 rtvb now,tvbnow,bttvb鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
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備註：5.39.217.767 f2 o6 n. w. i
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# ?6 s5 \7 ?! y) `
- V) c1 G9 n3 e6 V[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
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