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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 I1 N2 R. H( A* X4 @
五花肉 ... 150公克
3 e& Y- C+ e1 Z荸薺 ... 10個
& o' l Q" h- U! w2 t" b西生菜 ... 370公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ \& ]. z7 o: S
米粉 ... 1杯
g7 `# K' g/ r8 R' ]. F8 `醬油 ... 少許
; k, R2 w) T( w0 v" x, L) G油 ... 3杯
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% N4 V7 e2 [. R/ O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料
4 F7 b ^/ v( x7 P芥蘭菜 ... 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* F" x; w/ J$ s- B
冬菇 ... 3朵
3 T; e" D) A5 W公仔箱論壇蔥 ... 3根（取蔥白）
1 H/ j- o" q, c: U9 q% ]蒜頭 ... 3瓣7 W2 @: Q( }2 i- ]" e
紅蔥頭 ... 2個- f9 x# i8 }) ^7 q$ j; _
$ f- D8 @; ]2 Utvb now,tvbnow,bttvbB 料tvb now,tvbnow,bttvb: A# O" Z$ u1 S) f+ L# ]# \
鹽 ... 1大匙
( G5 q$ k# Q4 i! c) d0 T/ k+ S5.39.217.76味精 ... 1/3茶匙
( _0 j$ U: ?. {; ` u5.39.217.76雞蛋 ... 1大匙（打勻）tvb now,tvbnow,bttvb: M, F- I5 J* ^2 m! L' s) f3 f0 L/ P
太白粉 ... 1/3茶匙
3 V. E' Q2 J" v/ M6 w( w) ]: G$ m, _tvb now,tvbnow,bttvb* j1 q! d4 k7 ?7 ]/ F
C 料
1 l) Q- |: g( }0 E* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4茶匙
# J6 E* ^' t) h: y! h% [# t5.39.217.76味精 ... 1/4茶匙
" U7 A$ P0 k' d( c' B# j; K醬油 ... 1/2茶匙
( Z5 `% E( \; {6 Q9 T; C+ K% r麻油 ... 1/4茶匙
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D 料" b# X8 o" q4 [. f" S6 p
太白粉 ... 1/4茶匙5.39.217.761 N$ y0 f) S- Z, C) w+ D2 u
水 ... 1/2茶匙
8 E2 t: j$ n4 S! {作法步驟：
# t; _$ j* D& S2 B* b豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
2 H* {# ~& _0 ?1 n" etvb now,tvbnow,bttvb炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
/ J6 J$ y1 S+ t1 Z- Z1 u. r( i# o5.39.217.76鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
. U7 S3 L! h, O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R, u/ v0 P: Q8 J; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
7 q1 u% ]3 Q2 M6 o5.39.217.76荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
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