所需材料：
0 i+ B' q8 D! y2 g1 d1 t3 i. ^7 p% Z, t }7 q
五花肉 ... 150公克
$ K0 r- D6 g# Xtvb now,tvbnow,bttvb荸薺 ... 10個5.39.217.762 d: b( h5 j/ d1 e+ O6 Q" u
西生菜 ... 370公克
: t% [6 ~" U1 u% g0 z) y! A d米粉 ... 1杯
2 |5 S3 |( P/ {( A2 Q& ~醬油 ... 少許
1 t% m, f0 p- ?8 u! G* `/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 3杯公仔箱論壇1 p F3 m$ d3 O0 m' o3 P( N
9 p5 E+ j8 M' s6 ]6 s% l: vA 料 B: F3 D w% U/ P: ^# _! q8 j
芥蘭菜 ... 2棵
/ I/ q& \6 _7 |, `( l, B Y2 N' }冬菇 ... 3朵
4 u9 S/ p% E4 g6 U3 l3 \6 y蔥 ... 3根（取蔥白）
5 W6 {) U% ~% _- x6 W) J5.39.217.76蒜頭 ... 3瓣公仔箱論壇5 D$ I* o+ q2 N9 V
紅蔥頭 ... 2個
9 ^3 ]- m9 S# g$ [% T0 G/ z公仔箱論壇8 ^' }6 ~- v, \( E* Z; c
B 料
" Z4 z& C3 x( p/ z鹽 ... 1大匙
1 a7 j( j3 @$ R) e# M公仔箱論壇味精 ... 1/3茶匙
; G8 A0 ~* u' Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 1大匙（打勻）
- u, h& a& Z, S* E9 R太白粉 ... 1/3茶匙5.39.217.763 \1 `/ J! M, O) D% d- ^$ r
7 i; ^0 i% O0 R, `$ r6 A, [# n
C 料5.39.217.76' t, l1 X' D4 N' S/ ~9 [
鹽 ... 1/4茶匙
3 v5 N) a- |! K味精 ... 1/4茶匙
9 t- a! C7 T) k醬油 ... 1/2茶匙
! W' T. T* x! r, D: `$ ]$ Z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 ... 1/4茶匙
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* |* @ m& B9 L2 j0 ~( K公仔箱論壇D 料
) {+ N+ Q+ N4 e2 R! Z% Y" l太白粉 ... 1/4茶匙
; T' Y/ t) o' {, z9 g' J! V水 ... 1/2茶匙
, ^5 C/ g* w9 @8 u3 g+ z" f3 q- f/ Vtvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
4 k3 Z o+ t: K @3 L& k7 q( ~公仔箱論壇豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
, I% S" N" @8 i$ i# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。公仔箱論壇) R* p" K9 ?/ Q1 r
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
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; p- T& |1 X+ Z( e( B6 S5.39.217.76備註：
& Z, k5 }1 g& S$ a& D公仔箱論壇荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。公仔箱論壇6 Y' P3 k4 F1 Z7 M7 u& u
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