所需材料：5.39.217.76, ]+ c0 r( L9 H! X2 d) C4 x& ?
2 P, |: ]) ?% M: K3 ]五花肉 ... 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 f2 q/ A& p. c
荸薺 ... 10個
% l( y% s; M6 _* g1 {2 O5.39.217.76西生菜 ... 370公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 @, i' Q( Q( G* h* n
米粉 ... 1杯9 k7 ^ }) f! y, r2 B
醬油 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb% s: e7 ?9 }; [
油 ... 3杯5.39.217.76) Y4 W3 ]+ j% E0 h2 } E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 e8 f( {4 P7 @, c3 ^' ]' q$ l
A 料
; Z& o$ n, p, m7 A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 ... 2棵
: |" N" ^5 _6 F7 f冬菇 ... 3朵5.39.217.76& u7 L1 I6 n) h# n. E. {( f! v
蔥 ... 3根（取蔥白）5.39.217.765 i' J7 j P# O/ F5 r3 S
蒜頭 ... 3瓣
3 `" N; |# x9 i# X# Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 2個
# z$ L7 W3 T& Q c; @3 T9 m1 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" p" f4 f1 r% `
B 料
; A- M: r6 T# B- v7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1大匙) U" G2 ~) @7 ]" j
味精 ... 1/3茶匙
) _5 `) [; U) etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 1大匙（打勻）: Y% m1 |' E3 G" ]
太白粉 ... 1/3茶匙5.39.217.76) G. Q7 o3 h& f# b
6 A. r2 C+ G7 I; H
C 料
; [0 N5 O% x/ J p; P* }公仔箱論壇鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇1 E# P6 A5 y9 q3 j; i/ R( c* y
味精 ... 1/4茶匙
~, {' { W" _3 w6 D2 r5.39.217.76醬油 ... 1/2茶匙
4 P/ q& t8 F) z$ ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油 ... 1/4茶匙
" C( e/ i1 t6 k3 x+ |( `0 |公仔箱論壇$ {- `2 I& ^; c
D 料
; f1 j5 E1 m8 M+ u( ]3 E8 @- \4 F4 b& G太白粉 ... 1/4茶匙
' H& B9 |8 U" s' w) o' Z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ Q! J6 \8 D
作法步驟：5 @% s+ Z& `2 J+ t6 i) F
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。) T0 f1 {# I/ }
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
. H( I0 u F. ^/ v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。/ ~) a0 P) D2 T1 Y
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% p1 `$ G1 ~5 q
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
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7 Q& f7 x9 m( S4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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