菜名： 鹹湯圓
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3 ~( x% k/ K, n1 f ^: x; B8 x公仔箱論壇材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 9 J+ z! o Y$ Q2 M
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
- H! o9 w' ^; ]+ `: e1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 r1 W3 `# U7 ?
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。5.39.217.76) r8 f' a3 x7 X1 N% |; g {* D
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。9 T7 W0 }- ^( b0 _7 W
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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