菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 tvb now,tvbnow,bttvb) ]! C$ y+ C' ~5 Z' ~6 L! ^
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# @& ^: z" L1 C0 ^
. X& c u: Q# R; `$ W% u. ?方法：公仔箱論壇! G' s0 g5 e- g" r' P+ z
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。8 P# z- U* V5 z& p
2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。公仔箱論壇; E) M# M3 m$ Q3 J8 j5 D6 d4 I' ?
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
1 L# T% U. a! \3 Y( }0 |& l4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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