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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    5.39.217.762 Z# }4 P! R% ?, S
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 + G5 p1 z, }9 a1 W+ B: K
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方法:
. s1 E* y1 K8 n/ b* x+ K! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
' G+ i9 G8 C+ A, r/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
# T: ^- B$ A( b8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。- A1 [5 }4 R! O3 _" r2 c1 z1 s- T
4.起鍋前放入韭菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- n" a* k! @0 M2 v

' o# |3 N. |) A/ j) f8 ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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