菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 ; E X5 z$ R9 L+ }. p: O& d
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 5.39.217.76, y8 N( j% C7 M: i7 Q* p
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方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* T. D2 _, A# i1 q, W9 f
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
; X/ d- A. L7 M. H+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。+ x* L' {( x j e/ P
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
& Z! r: c# Z& G/ vtvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前放入韭菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 _/ K: T- R6 z( I
. o9 w$ i! E7 i# J[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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