菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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% L. i) B* Y$ T' Y' g/ I1 a- H調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 q: ~: M. C4 ^# Z4 Z% V4 P
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方法：tvb now,tvbnow,bttvb% |9 v2 E% h6 B$ S, T- y8 ]! E
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
z! m- c9 h- a3 z0 _- a, L8 X2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
1 |+ y( E+ p( [8 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。5.39.217.76 q: n: x5 R: _0 S! p( d- c" \
4.起鍋前放入韭菜即完成。2 Z* w8 h" `0 u9 x0 l5 z
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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