菜名： 鹹湯圓 & q% E6 \! E) q8 n) e9 h$ e
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( g7 h0 L* k8 |2 ]- I/ a" h+ j
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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! N! @9 ~& P8 g+ ^tvb now,tvbnow,bttvb方法：5 _/ O" e& e* J6 ~
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
1 M3 ?8 r% ~/ c r# k2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。$ L4 H8 [( d0 v: ~2 M
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。7 |, z- ]) M4 V) v" \
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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0 n- W$ m/ N6 L0 E9 ]5 ?5.39.217.76[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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