菜名： 鹹湯圓
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3 j! a# Z7 J- ~3 J& V+ x" z8 t, D材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
6 }! C8 O! R* P6 w1 h" S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& B6 O# M) E' f9 R" F
調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
. t& Z( j; n" Q& B6 d7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
! K3 u8 Q& X* f6 A# m公仔箱論壇2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。# U9 Q$ r0 ~/ Q2 h8 [4 t
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
; f. G! k: r8 h/ l4.起鍋前放入韭菜即完成。
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4 V$ v1 ]6 H) A. P$ A; x7 ?[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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