菜名： 鹹湯圓 8 g& {' r5 n7 x2 I
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 # s; e+ F$ F2 d/ `2 g, h
, k1 j: {1 S' G' ctvb now,tvbnow,bttvb調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 公仔箱論壇8 S9 {* J. s9 c5 F) i! N! n
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方法：5.39.217.76- u% }8 L2 V7 i
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
1 u7 Z F* v; W+ a. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
8 d9 R- `! f9 J6 ~ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
* B6 F% C. `" y6 {" U: f/ v5.39.217.764.起鍋前放入韭菜即完成。
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發表於 2007-3-9 02:11 AM
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