[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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1 m' r4 e5 v% F$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& R4 w* c; ]1 d

2 v5 p9 {" s. X9 _& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) n$ H* d9 O# E
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
$ l) i# N+ I- |- t% U3 u# `1 B9 \公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]公仔箱論壇  x7 z+ l# m4 T5 }6 ^
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]5.39.217.765 ?5 q) A  X# F* J( C2 E
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
# _7 O0 B4 [; J/ j5.39.217.76廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
3 w* P& G5 @$ N* l9 C' S雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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- p. P! o# c$ X+ T! |) w$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* b7 i2 G( C4 z7 N
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙5.39.217.767 l& j8 G; q' D0 z4 d! j; [

6 R# Y9 i- U& O" V公仔箱論壇芡汁5.39.217.763 q; H0 {4 r" a4 M
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
, Y; s" r' ~7 c- Y8 t2 @( `鮮橙肉 2 個 [切粒]
( m' W9 v& I- [4 q5.39.217.76( H( d  j  V5 O/ U- f$ {9 `
做法' A! i& r" j. m6 a/ ^
1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
+ j' V! _  o! c' k- h3 Itvb now,tvbnow,bttvb2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。公仔箱論壇4 X# V! `7 T6 f2 o7 r  Y; T. _
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。7 ?7 j# ~3 B* Z9 a+ q# G
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

cheecheong88

:-* :-* :-* :-* ok thx

chris5hk

so easy, thanks