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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 l5 m2 ~0 W; J, q; {4 H# ~
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材料公仔箱論壇) a2 j: u% v$ j. C- x- O2 B
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb* X0 B* ?/ z' g0 n
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
+ b( T7 X8 M! H7 J5.39.217.76甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]% B, Q5 E6 r! z& l: g+ i. I
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
& T0 ?9 x8 g7 ^; I廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]5.39.217.764 D% q& }) E, Q3 l$ e1 O
雞蛋 1/2 隻 [打勻]5.39.217.76! L! t. G5 n% {# R* E! l: T% H

: n" q( n4 N2 r3 a( n( d) [* K5.39.217.76調味料
% ?' T% u/ L6 w/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
; c$ K2 L7 B1 ]1 n) Utvb now,tvbnow,bttvb! L! d7 i. Z: g8 m# P
芡汁
! {( [- G: d4 u* Stvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ F0 z6 K. m, O+ X6 Z  F
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法5.39.217.76# j" H: t1 M, J# C. A
1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
" T" ^, U; k' ^; N5 atvb now,tvbnow,bttvb2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
$ |% n0 `) S3 |5 Q) _; \3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
. Y. A- W( f$ X- }! ^) ^  _5.39.217.764  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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