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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 a# B# | b* q
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]- [+ e7 ^: R5 ?: a
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
8 G/ ]1 V! {& X3 D' A公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
5 t/ b! } o$ K9 i馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
; ?' O9 e5 n0 c5 d2 x公仔箱論壇廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
. B4 ]( O6 \) t& ?) k' _雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇0 `, T/ D8 W- B1 j$ O/ H3 P
; G- A. s' N# p3 S6 |: `3 h; s% `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb' i+ ?$ V$ W5 i0 P4 A" X
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
4 I! U0 W: I0 @8 c5 N+ gtvb now,tvbnow,bttvb
- g8 T. m! H9 F! |$ p( i芡汁公仔箱論壇0 z0 l4 C. u9 t8 z' v7 e1 Q
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ `3 K i) F2 Y1 d2 _
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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% F0 ?/ N6 ?# M1 t4 f$ m2 e做法8 l. K+ M9 ?0 `7 J+ L; y- S5 q: |
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
: T' ^9 U, q z* q2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
, j- o: p5 i4 C- a' t* Ttvb now,tvbnow,bttvb3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
; E1 h3 G# B8 G* b" H1 `7 D- @tvb now,tvbnow,bttvb4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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