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材料
- X: s* [; N0 s4 }/ X0 _& G# _tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇" J3 ^3 _. R+ _
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
: _, M8 i: r3 W! Q! ~' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
9 c# F# P0 G. @. J) etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
8 `2 z @( V- _廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]0 A3 N* @7 L4 _& c* W+ w# a
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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調味料 h/ n6 G. d( X" k$ {5 m9 K7 \
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇% D. R7 v( Q+ M" Q* i! w
. F3 R. }6 x! p* Y e- \( z: n B5.39.217.76芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; x" O, l8 q7 i0 N5 b9 h
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 a$ `; n4 W0 h$ h% g1 Y
鮮橙肉 2 個 [切粒]& y; o- V& Q. d
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做法
0 V7 S8 c$ ]& V& n$ @公仔箱論壇1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
; Q8 X& J w! N: P. k0 c; ?. T7 \5.39.217.762 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb* R* H; T( B7 g& D% }$ w
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
, j1 Q2 D: G' M4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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