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/ i% [0 W3 ~+ a- y& j9 E材料公仔箱論壇0 o Y) t/ H5 y) R
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
2 T! ?/ p! a0 _9 U G& W: h公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]* B$ k) D; x7 U2 y$ O ]. C
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. }5 m. G X# ]6 H
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
; X6 p4 _& M5 T% B, Q5.39.217.76廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
/ T3 V/ K# {4 Q2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]: T6 `% o5 I8 b1 m0 I
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調味料
, N8 t; Y$ X1 i2 M( v4 vtvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 C) b) u+ K! z# f$ \
9 X4 C+ q8 ]4 I/ p9 m- ~/ i芡汁
- O* X* w2 b7 P+ Z# n1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
: @9 m5 d7 O: O) e鮮橙肉 2 個 [切粒]
: {' d3 y& ?5 s, N4 m& l& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( H) K8 {- S0 _ O
做法# K7 K. z3 n" q
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
6 w' @9 a" k& x( f I0 I3 a5.39.217.762 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。5.39.217.76; }, ?$ W# ?0 s" F% \" h8 {1 t
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。公仔箱論壇# K7 t+ j( p) m7 \
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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