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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, B8 Q+ [8 B. n
材料5.39.217.76& Z7 l4 v: r) u; }
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]公仔箱論壇) d. K: ^" L' T& P7 h/ _
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇) G: V1 B' T8 H& M
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]公仔箱論壇* |/ l. D) _$ N# Z5 Q1 I7 ~( |
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% c. m; y# X  j  t- _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( T- E" }( N) G6 i
醃料
8 S* [0 j3 F. S7 ^. C' }6 m粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k3 _3 i% [  W- |, a: u
油 1 茶匙
! G. W& v8 L: [: C: \& b0 t7 H% z糖 1 茶匙
, W3 L( x7 h; i9 V; Y1 M* f鹽 1/2 茶匙
  q9 k: v" a' J5.39.217.76花菰豉油 1 湯匙公仔箱論壇+ B1 s( N9 N3 Q! c/ p4 |5 X
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芡汁5.39.217.762 Z1 |6 K9 e$ j7 V% V
花菰豉油 2 湯匙
4 f6 i" L) k& m" G2 ]1 H5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _' U# n  f  w4 Q  N+ H
5.39.217.76' ?) {2 ^9 C$ ^# f
做法
1 b$ ~7 d' j  ?6 r5.39.217.761  雞肉與醃料拌勻。
# c3 s3 ^& y1 F0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   & v$ E/ D; p6 \  g6 w& Q# u
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
+ A+ q1 y% l/ s, h. x4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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