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材料$ |: H& I) ]' M9 @
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% X L- y0 Y) ?
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
, M9 L- t9 \; U& l3 l. I5.39.217.76冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
) X* o# E* m$ r5 s蔥粒 1 湯匙
w! r: X( E5 I+ P, R- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' i3 z( k5 x, M6 O* j" x
醃料
" n, ~/ R) t% Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 |7 I- [; c
油 1 茶匙
- b- d$ A& u' S* G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙" B' D9 t# t0 B; G- [+ S
鹽 1/2 茶匙
' m0 p1 z: f% q" v# X1 m5.39.217.76花菰豉油 1 湯匙
: [/ y* T) M2 C# v$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 @$ ^, r+ b1 f3 T
芡汁
" g( b7 ], B$ g+ i! b花菰豉油 2 湯匙
$ c- I4 D, ^' ?& L: u% i# O# |公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q" s+ ^; q3 F$ c9 C7 d
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做法公仔箱論壇 J& x4 E+ X+ f9 [/ S' K
1 雞肉與醃料拌勻。
) X& o: D% a) y2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
% b3 V6 E) Z- b/ N8 z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。9 |3 s9 |3 L; V3 Y
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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