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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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5.39.217.765 k& J0 v7 {7 E: z( ~& Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b! ]9 k4 D" ~
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
; ?% J9 l' K9 C9 x: x' Y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
7 _, C8 N( Y7 C2 X$ s冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
! z7 \5 d- b& d6 b蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x2 e9 c* d$ x- a9 V; f# z, Q6 M8 X

2 |3 P) b2 Z7 x& e- T" `公仔箱論壇醃料
5 z9 G2 l6 ~- b  M# u$ M8 b  Otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
& C# j% a0 j3 I$ c. c$ j公仔箱論壇油 1 茶匙
; I4 j3 g( d$ B7 s6 `9 N9 u4 vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
2 A- Y  q1 V! [# a3 m9 V鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: T/ j. X2 J: b/ l6 D
花菰豉油 1 湯匙
3 n  E% e5 f1 {. {. Z" t
* G- l% R2 i4 J芡汁
  q% M% ^: q" e) h& u; }  n花菰豉油 2 湯匙* A) |- D$ T) W2 G. E
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 r& V& u& j; Q% g, B& C
tvb now,tvbnow,bttvb0 l  a( ], n5 s9 n! c! i" Q6 N
做法
6 V1 ^3 n# E( z0 l' _tvb now,tvbnow,bttvb1  雞肉與醃料拌勻。
4 B" X( B& X. y6 c$ i/ s! G5.39.217.762  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   5.39.217.76, {( d1 [' S3 O! v0 Y* x; y" Q5 c$ A! q4 u
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
8 k! o5 ?* Y0 [4 R( D4 T" m1 _% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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