=== for 2 persons ===
, D" _7 r5 T6 j- y: R& X5.39.217.762 ~7 _; a: `+ g4 M8 M& C
材料
p o5 f1 W7 ^7 M$ O& [tvb now,tvbnow,bttvb白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
- D \* _3 m8 o, Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
$ G) ^+ O0 A rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]5.39.217.76: A1 s# G/ i1 b; k- `( u P8 p
蔥粒 1 湯匙5.39.217.76) T* w: L" c% B6 J0 ]! K2 r3 @( C
tvb now,tvbnow,bttvb$ m! h. ~0 S: N( W
醃料
: c7 M* q: z4 ?8 }粟粉 1 茶匙
7 n" J& V5 T4 J' V7 k油 1 茶匙
& K1 o! l* k( ?3 N1 x糖 1 茶匙5.39.217.76* y2 ?; s( c: {, a6 `
鹽 1/2 茶匙 r; W" _) } J8 ]/ } W
花菰豉油 1 湯匙
% P4 J* ?: @( J3 d9 J g9 K/ }5 c; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I. L% r. L; ^9 F- Y( X( b* v/ s3 B
芡汁
- ~' S. i/ V% t# ?6 q3 C. z花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) L$ q6 o( a* i% `- {) c n7 M
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S2 J8 e6 G0 y+ @: T8 p( J0 O/ J& R
' O3 B) ]' v2 ~" i8 S b( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 I5 e' t% {# g C
1 雞肉與醃料拌勻。5.39.217.760 [# b# l, G `4 S) b, v! x) D
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
# I, a' I* A8 G( O* H. Ctvb now,tvbnow,bttvb3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
# K7 W+ n, l& ~1 p! f7 }9 d& Ftvb now,tvbnow,bttvb4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
| 
