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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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) p0 V) C6 Q2 }4 `* s8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇$ _: |* a( [9 d' @3 h% r( k; a4 s( c. O7 {
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
/ }' B7 k* i$ O& N& |% R$ L* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
' X8 E1 {! ?% z& G$ d) D0 J公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]/ [* y7 Y2 z& v  {
蔥粒 1 湯匙
5 t9 T$ m6 Z7 b- d* Z) y5.39.217.765.39.217.76+ M! R) a' T3 U/ {( y$ Q$ g
醃料公仔箱論壇% e3 Z/ z3 G: A% ?( ^
粟粉 1 茶匙
, X; `: x/ [( W5.39.217.76油 1 茶匙公仔箱論壇5 h1 H% K# s- k+ ~/ x- }
糖 1 茶匙
! O# X! i- D- E, }$ e2 y4 Y* L鹽 1/2 茶匙
/ H$ {& E0 M5 b7 q6 l) P! i" m- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菰豉油 1 湯匙
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# G! |  Q1 T: V7 I# D) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 k+ U8 u7 N# ~* n9 T3 O
花菰豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- D6 o) |% u' U; \
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76& Y* ]* P6 v) F3 m' M# s9 d

" E1 i7 z7 _3 Z0 }4 {做法
- p# R5 {0 b( Q) u$ q1  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( S4 _' F0 L% j) Q
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   tvb now,tvbnow,bttvb' a0 ]3 {" q' v: l$ v
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。/ C7 M0 w7 d4 f0 r
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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