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白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
+ W/ n0 y: M0 F8 |: O: z8 z+ itvb now,tvbnow,bttvb雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 r7 J9 S0 @. e, I7 p
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]tvb now,tvbnow,bttvb. U9 w, R& X$ v7 [
蔥粒 1 湯匙
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; e( V1 m3 B# ~6 a& \/ G$ z/ w* ?% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 k+ ?7 Y/ I8 d4 O5.39.217.76粟粉 1 茶匙
A9 P& f# {! E+ z; U# }9 Qtvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) M; B' }" f, n4 ^
糖 1 茶匙
% b9 h' n" S2 v3 [0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇; \% x( e" D. G; W4 d4 \
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: N5 k9 f6 L: j3 I; P( b& V
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芡汁+ }7 u3 ]( }( ^* e1 ]
花菰豉油 2 湯匙公仔箱論壇7 h) M; p- M" {) L. E& j t
芝麻油 (混合) 1 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 A2 L. D6 b, O7 o1 V- i7 H+ J) B
1 雞肉與醃料拌勻。$ A$ d, g$ l" |8 K- E) v3 `
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
# Y/ H+ a: P% `( N& F3 `: p3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
@3 I; K I% Q. P6 i4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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