=== for 2 persons ===
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材料
; X) q' s( _# T! N) O. n, I5.39.217.76白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]5.39.217.76$ k+ p! w1 G5 I! j
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb8 `% ^$ W4 d/ L. }- ?, l
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 G* \- i) g& v, s1 [- t6 Q
蔥粒 1 湯匙: ]5 t, i' U0 d8 R/ S) |! T# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( Y; ^; L& @& T+ k% S
醃料
" N3 P5 ~8 G ~; P8 Q I5.39.217.76粟粉 1 茶匙" @: g; o& x, y: q- G- f0 n0 ^# D! c
油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 H# m) N1 b" I3 H- n ?
糖 1 茶匙
4 ?9 y: i$ l( D) Y% A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
8 j0 V0 a8 X3 _tvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 1 湯匙
$ a n2 C9 k2 S G: Y: |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 [, C- D& M; C4 P$ h
芡汁
5 K2 z) l+ e# I) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菰豉油 2 湯匙5.39.217.76& g# F% i9 `7 F" F9 v% @: C
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m1 ], z4 D8 U$ A/ }* V* L4 V9 ~
( d5 w0 A5 d: t* O5 i7 @做法
5 d" ?: d3 }/ h; Z- a5.39.217.761 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 k- v, R8 U0 [1 i" j# X9 x
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 公仔箱論壇4 k; A: A0 _% `2 y, l
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
+ @- u' {5 h( Z/ Q# ftvb now,tvbnow,bttvb4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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