( N4 [: C6 c. m8 o- _9 x' a _% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z0 k% J; m0 r' U% R6 P: a3 ]$ C" Y3 |tvb now,tvbnow,bttvb一 年 一 次 的 母 親 節 當 然 要 帶 阿 媽 去 食 番 餐 ， 今 次 唔 好 再 去 嚐 套 餐 ABC 了 ， 對 號 入 座 ， 揀 最 啱 阿 媽 食 嘅 菜 餚 ， 報 答 阿 媽 一 年 365 日 嘅 用 心 照 顧 ！5.39.217.768 X( F! D. |5 T# \: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 _- T# s" g- u2 W2 o' E
潮 媽 食 分 子 料 理- @& O6 \% v2 g9 v0 D5 H! k2 ^
所 謂 分 子 料 理 （ Molecular Gastronomy ） ， 就 是 在 烹 調 的 過 程 中 ， 以 科 學 的 方 法抽 取 食 物 中 的 精 華 ， 再 製 作 出 跟 原 來 食 物 不 一 樣 的 外 形 及 質 感 的 菜 式 。 簡 單 來 說 「魚 有 魚 味 ， 雞 有 雞 味 」 ， 但 經 分 子 料 理 搞 一 搞 ， 就 成 了 「 魚 有 雞 味 」 的 新 奇 飲 食 體驗 ， 啱 晒 追 求 新 鮮 感 的 潮 媽 ！
e$ {6 ]; M8 g5.39.217.76+ W# ^" U N4 @0 w
左 ： 小 籠 包
8 e* V* _" d* j- ~2 n( j, s賣 相 似 蛋 黃 ， 咬 下 去 卻 是 豬 肉 味 小 籠 包 ， 紅 薑 絲 其 實 是 經 過 特 別 處 理 的 固 體 浙 醋 ， 完 全 顛 覆 了 傳 統 的 小 籠 包 。 公仔箱論壇2 @; K2 d4 Q/ T) g4 E
6 x+ l+ l6 t e b$ `. T$ _5.39.217.76右 ： 臘 味 飯
9 D& x% V' ~4 H5 t公仔箱論壇招 牌 菜 。 冰 凍 及 軟 滑 雪 糕 質 感 底 層 ， 加 上 鋪 面 的 脆 米 通 ， 卻 有 齊 臘 味 飯 的 味 道 ， 屬 驚 喜 、 搞 鬼 之 作 。5.39.217.767 o0 X& g/ r+ X% b5 q; o: i8 z1 u
d3 P7 |+ C: S' i3 \
& l4 |! C' m* k& C6 v- i
3 C1 [- S! L# h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝 肝 麵 包 布 丁公仔箱論壇+ t! j( ?8 s3 Z5 V# B
以 鵝 肝 做 餡 料 的 麵 包 布 丁 ， 口 感 滑 溜 ， 非 常 香 口 惹 味 ， 再 加 上 以 小 巧 中 式 缽 仔 糕 碗 仔 盛 載 ， 十 分 得 意 ！ 公仔箱論壇- ?0 ^$ m3 u2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* D+ {1 \; N! C* s7 R
& o& e* c; q7 _# F公仔箱論壇- H* {8 T% A5 ^1 m
千 層 豬 肉 麵
" y% p* N2 l3 A% }0 M# @0 _: z+ i先 把 豬 肉 切 成 薄 片 ， 再 如 千 層 闊 條 麵 疊 起 ， 以 醋 煮 腍 ， 味 道 香 濃 ， 「 麵 」 上 的 蛋 黃 亦 有 濃 郁 醋 味 ， 極 fushion ！
' V8 e3 ?7 ~" d
! i2 Q' O9 B* Q* [# q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 U/ L: [$ t- | W, R
5.39.217.76/ |0 L" z0 t6 q
奶 沫 薑 凍
( i1 Z5 G# D& n# g2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀 似 軟 綿 綿 的 的 甜 品 ， 其 實 是 「 薑 茶 」 ， 上 枱 前 侍 應 會 即 場 在 客 人 面 前 做 。 咬 落 凍冰 冰 ， 口 感 近 似 鳥 結 糖 ， 不 消 一 分 鐘 就 會 在 口 中 慢 慢 融 化 成 薑 茶 ， 超 好 玩 ！公仔箱論壇: S/ J) d" P" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 B( K( ~: j! [4 U6 u. Y* A
 5.39.217.76$ v& _. |0 F- `; t
1. 先 把 「 薑 茶 」 泡 沫 唧 出 。$ X+ ]7 h: n5 d7 B
, {! `$ G; v3 z& e, J3 t
3 K6 ~- ]9 U2 N2. 再 把 「 薑 茶 」 泡 沫 放 於 零 下 180 度 的 氫 化 液 中 凝 固 。
2 a3 B9 ?$ T/ M9 K, x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @8 @0 h' {5 m* b c% R
製 作 過 程tvb now,tvbnow,bttvb, P: w9 i0 S: h! W
+ c( O& G8 u% _ L4 \) k7 O. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 }! e: k& P7 ]5 ^/ n# R4 J
BO Innovation 廚 魔tvb now,tvbnow,bttvb3 z- Q( I4 f( E6 B- q3 L
價 錢 ： 午 市 套 餐 $178 ， 包 兩 款 點 心 及 主 菜 ， 晚 市 $680-$1,080 ， 只 提 供 Tasting Menu （ 10 道 指 定 菜 式 ） 及 Chef Menu （ 13 道 指 定 菜 式 ） 公仔箱論壇2 t u4 z7 }" r4 [+ [# E4 u8 f$ [: f
tvb now,tvbnow,bttvb1 l1 s; l) q5 e* X& a* F! \% b
甜 心 媽 媽 愛 甜 點
- ~9 L, Y V7 H S8 r8 s! [8 m% d5.39.217.76沒 有 一 個 女 生 不 愛 甜 點 ， 即 使 已 當 了 媽 媽 也 一 樣 ， 由 心 肝 寶 貝 送 最 上 美 味 的 甜 品 ， 更 會 甜 到 入 心 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- X# e6 q1 Z+ s; p
$ f5 p( M1 J. Q5 xtvb now,tvbnow,bttvb
. b/ W2 M! j/ q1 X; \3 d
# c/ K$ M0 n0 n7 x8 Htvb now,tvbnow,bttvb菠 蘿 椰 纖 果 雪 糕
! Z1 C9 d6 _9 Z3 E! h7 q5.39.217.76以 菠 蘿 味 意 大 利 雪 糕 造 餡 ， 配 上 有 咬 勁 的 椰 纖 果 ， 軟 硬 兼 備 ， 口 感 特 別 ， 在 加 上 菠 蘿 味 雪 糕 ， 味 道 清 新 、 夠 晒 fresh ！ $218 Pappagallo 8 q; Q+ Q$ W8 f
0 a, t" D7 `$ }4 n9 O ( J5 f y" Q" i2 Z* H& `5 ~$ u4 W
$ {" M- e7 D7 a+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j) S; l9 X8 |& k公仔箱論壇& \1 Y, O5 _7 U5 D' H' L
動 物 奶 凍# |2 f! E' y# c- }& C, p4 E j
加 上 朱 古 力 片 及 糖 霜 的 奶 凍 ， 化 身 得 意 的 小 動 物 造 型 。 再 加 上 內 層 有 啫 喱 忌 廉 夾 心 及 鬆 化 蛋 糕 底 層 ， 小 巧 得 來 夠 心 思 。 各 15 東 海 堂公仔箱論壇0 M0 E: b8 ^& o$ T
5.39.217.76* A5 ]6 b! }: d) i. Y7 r d
 5.39.217.76# L/ v6 ?9 D7 m, N" s
2 _% ^3 v) o& R6 a6 i5.39.217.76雀 林 高 手tvb now,tvbnow,bttvb/ B3 o, [1 a# H9 l& H# M3 B
榛 子 味 的 麻 雀 雪 糕 蛋 糕 ， 味 道 香 濃 又 夠 fun ！ $218 Pappagallo% C$ \3 _( s8 r. m
" g; P) w: ^ D7 C/ P4 X+ V8 E6 S
( y( C; M- c9 c3 Q h; W: A D2 |6 z
茶 朱 古 力tvb now,tvbnow,bttvb, r. P4 D( F' D$ p7 K' f) n
以 玫 瑰 花 茶 、 普 洱 、 龍 井 、 抹 茶 、 水 仙 及 鐵 觀 音 等 混 在 朱 古 力 當 中 ， 入 口 有 淡 淡 的茶 香 ， 不 會 太 甜 ， 大 部 分 的 媽 媽 都 喜 歡 。 特 價 $388/ 一 盒 32 粒 夜 上 海5.39.217.76/ R# M* L- _9 I+ K
tvb now,tvbnow,bttvb& } n8 d$ O$ G W5 q9 R- p9 t
貪 靚 媽 媽 食 美 顏 套 餐公仔箱論壇9 J: H8 [8 p0 X. \# U! T; Y
十 個 女 人 ， 十 個 貪 靚 ， book 枱 帶 阿 媽 去 食 有 美 顏 功 效 的 套 餐 就 實 無 走 雞 ， 帝 京 軒的 母 親 節 套 餐 中 的 「 表 心 意 套 餐 」 ， 有 鮑 魚 、 大 生 翅 外 ， 仲 有 燕 窩 、 花 膠 等 美 顏 菜式 ， 和 媽 媽 一 齊 吃 ， 自 己 都 可 靚 埋 一 份 。公仔箱論壇7 @; ?$ N+ r/ u; l0 c
7 `; P- K8 h1 f8 W3 p7 {/ j7 h4 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ j4 e! z R9 M4 [, u4 Q( D
- b0 j1 S9 z5 j C( k) F. ~
南 北 杏 銀 耳 燉 萬 壽 果公仔箱論壇( M2 T" Z" J& m5 B. ~+ s3 f
飯 後 吃 木 瓜 最 好 ， 當 中 的 酵 素 可 以 分 解 蛋 白 質 ， 幫 助 消 化 ， 加 上 雪 耳 、 冰 糖 一 齊 燉 更 潤 肺 止 咳 。公仔箱論壇; u" a$ K" x1 S- o' U
5 Z' k* R6 A9 B5.39.217.76 5.39.217.76, u/ {+ I' ?9 G2 O- l1 |: x
1 e, s1 }- |. a( \7 O翡 翠 原 隻 花 膠 筒 扣 花 菇 鵝 掌
. Y& u% N+ X6 S+ I6 M* l4 \4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 隻 花 膠 筒 入 饌 夠 晒 矜 貴 ， 炆 得 軟 腍 又 入 味 ， 加 上 花 菇 、 鵝 掌 ， 香 濃 惹 味 。
2 J/ _9 i# ]" e! M' T- a. x5 g+ c6 ^$ B" p+ m' T$ ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) q& o5 F* G
公仔箱論壇2 {- c I( q- |5 \6 l) }( i9 @: ^1 e
琉 璃 芙 蓉 金 貝 燕 窩 餅5.39.217.767 X5 a6 M9 z: x4 c: Q1 |3 Z1 _
以 蛋 白 、 牛 奶 加 入 瑤 柱 及 燕 窩 蒸 成 「 蛋 白 餅 」 ， 一 口 一 件 ， 再 加 撤 上 面 的 燕 窩 ， 非 常 養 顏 。tvb now,tvbnow,bttvb" k8 H% d4 {4 u. e: t
公仔箱論壇5 v( Q7 X; g: ~' ? _
療 效 知 多 啲 燕 窩 ： 燕 窩 可 「 養 陰 潤 燥 ， 益 氣 補 中 ， 健 脾 補 肺 」 ， 有 養 顏 潤 膚 功 效 ， 更 可 以 促 進 細 胞 再 生 ， 吃 得 多 皮 光 肉 滑 。
; \( f/ t( A& C* a& X. i- H5.39.217.765 C" J9 q; c+ H& [* ^, q
花 膠 ： 含 豐 富 膠 質 ， 有 助 肌 膚 的 膠 原 纖 維 形 成 ， 防 止 老 化 ， 促 進 肌 膚 細 胞 的 新 陳 代 謝 。 % ~1 ^5 n$ L$ l4 C; F, U5 {
木 瓜 ： 含 豐 富 的 維 他 命 A 及 C 、 胡 蘿 蔔 素 、 葉 酸 和 木 瓜 酵 素 ， 具 有 抗 氧 化 作 用 ， 可 對 抗 破 壞 細 胞 的 自 由 基 。( C! ?0 [1 a8 r4 b, Y' Y( t
公仔箱論壇2 F& F# r+ z; }' d. ~5 e+ f
帝 京 軒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- d( ~+ I* q. U6 ^
價 錢 ： $880-$4,288 （ 4 位 至 12 位 用 母 親 節 套 餐 ）
( x- E% g$ M; ~% O2 i; o
7 x: `% z% d$ C" a9 W3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養 生 媽 媽 海 參 送 飯
6 c! X2 r) X$ b# H海 參 高 營 養 及 低 膽 固 醇 ， 是 極 好 的 食 材 ， 特 別 是 給 上 了 年 紀 的 媽 媽 ， 軟 軟 的 口 感 不 會 難 ， 亦 易 消 化 。
/ c# v0 K6 E" E) A2 g0 x: k/ b3 u$ W
/ z+ `) `! z/ ^5.39.217.76 + k k- A! ?; R# O s$ R# n( J
0 Y1 O; J4 o& M0 O
 5.39.217.76& |) k$ E+ M! j4 x% R
: i9 G( R2 e1 o; J7 B4 b. X' c/ R# r公仔箱論壇蝦 子 大 烏 參
- K7 n# o5 g5 v# T公仔箱論壇原 條 大 烏 參 上 碟 ， 一 上 枱 已 聞 到 蝦 子 的 香 氣 ， 炆 得 極 腍 ， 入 口 軟 滑 ， 就 算 老 掉 了 牙 的 媽 媽 也 能 品 嚐 。 $280TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* b5 ~' `' Q5 _ i! }9 ~+ U/ ]
1 |$ F4 L: Q! z- u. g* F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: w) o C5 [' E: J
公仔箱論壇& B0 c% G# ^8 M! g0 Z
葱 燒 關 東 遼 參) s4 ~% L% C7 ?' w/ ^
以 京 葱 炒 得 來 夠 香 夠 鑊 氣 ， 遼 參 爽 口 不 韌 ， 味 道 濃 郁 ， 送 飯 最 啱 。 $280
9 a- e0 ^% {0 F6 R% K$ Y7 p公仔箱論壇公仔箱論壇$ y- r$ y& V$ M( ?: x
療 效 知 多 啲
: [6 T/ t5 W ~. O; |4 D3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 功 效 ： 屬 高 蛋 白 質 、 低 脂 肪 、 低 膽 固 醇 的 海 產 ， 可 四 季 食 用 ， 性 質 溫 和 ， 是 補腎 良 品 ， 對 老 人 家 患 高 血 壓 ， 血 管 硬 化 、 癡 呆 症 、 糖 尿 病 等 ， 有 良 好 調 理 功 效 。
- L/ u. p# m1 _+ B6 e6 i/ ~/ c5 Q4 W- T. a+ @+ @
 & f! d# A3 G3 ~
5.39.217.76: f% M# V! Z3 R) ^" h; N& d$ n
夜 上 海tvb now,tvbnow,bttvb5 }- z3 I; N0 w
價 錢 ： 每 人 平 均 消 費 $300' W8 `5 n; I* y0 \
, t3 f8 T1 ?5 M3 t. ]0 R: H靚 湯 媽 媽 飲 足 料 燉 湯
! |; F5 [' P( D& m! b/ m' r0 P* btvb now,tvbnow,bttvb女 人 必 愛 湯 水 ， 夠 滋 潤 之 餘 ， 亦 有 食 療 效 用 ， 中 環 蛇 王 芬 的 燉 湯 出 名 滋 補 ， 乖 仔 乖 女 不 妨 帶 阿 媽 去 飲 番 盅 足 料 燉 湯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r* {; k( O+ \ w2 s" u6 @
公仔箱論壇2 r" x ^4 v/ }7 w
" `; e3 N- g( S y2 x& g: S$ o4 R O
1 I6 w! P5 B/ l9 t( f7 Ltvb now,tvbnow,bttvb花 膠 哈 密 瓜 瑤 柱 燉 響 螺 湯
5 \ i0 G3 D4 G0 M公仔箱論壇使 用 每 斤 $880 的 花 膠 配 上 哈 密 瓜 燉 湯 ， 味 道 清 甜 ， 具 滋 潤 、 養 顏 、 清 濕 熱 等 功 效 ， 頗 啱 夏 季 飲 用 。 $73
# B! v2 R1 s! j. Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# z- Z) |. P+ _/ Z O/ h; U
9 S8 X5 z8 X. D" S2 T wtvb now,tvbnow,bttvb
' m0 d: H5 Q& i2 _決 明 子 陳 皮 山 楂 無 花 果 豬湯5.39.217.76. y, R, u5 i y: _
味 酸 但 頗 醒 胃 ， 可 消 積 滯 ， 具 減 肥 效 用 ， 不 過 性 質 微 寒 ， 寒 低 媽 媽 就 咪 飲 。 $73/ S. w0 a, h/ P. {
6 |9 u5 j8 x$ @3 M
6 ]% T' ^4 k) o5 atvb now,tvbnow,bttvb5 |7 }( I* h' ]2 Q( r3 R/ B
麥 冬 熟 棗 仁 無 花 果 豬 湯5.39.217.76/ |% C) {/ c) g" }
屬 安 神 養 心 的 湯 水 ， 更 能 治 心 血 不 足 ， 補 腦 力 ， 飲 落 具 濃 濃 的 藥 材 味 。 $735.39.217.760 ?( o; {) g( t: r
9 x+ h$ a7 ]5 V1 Q蛇 王 芬
3 R4 A4 F! s, C+ w7 S* ?9 {' r* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢 ： 每 人 平 均 消 費 $150-$2005.39.217.76# P/ }9 F2 V& C1 B# d
|
發表於 2009-5-11 02:19 PM
| 