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材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 n! ~0 V1 T) A5 M
白 方 包 3 片 、 開 邊 桃 2 件 ( 切 片 ) 、 Mascarpone 芝 士 適 量 、 蛋 2 隻 、 牛 奶 20 毫 升 、 呍 呢 拿 油 / 肉 桂 粉 各 少 許 、 士 多 啤 梨 2 粒
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希 臘 原 味 乳 酪 / 蜜 糖 / 糖 霜 各 適 量 、 肉 桂 粉 少 許
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. g8 N6 h4 [ X1 P1 }# J# }8 p做 法tvb now,tvbnow,bttvb& K' K1 ^6 h( E' S
1. 先 在 麪 包 上 搽 上 Mascarpone 芝 士 , 在 其 中 兩 塊 麪 包 放 上 桃 片 做 成 三 文 治 , 切 去 麪 包 皮 , 再 斜 角 切 成 四 件 備 用 。
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2. 將 蛋 、 呍 呢 拿 油 、 肉 桂 粉 及 牛 奶 拂 勻 , 將 麪 包 放 入 蘸 上 蛋 漿 , 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 j" L5 j/ o$ j8 t/ r
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3. 將 ( 2 ) 放 入 已 加 油 的 鑊 中 , 將 五 邊 煎 至 金 黃 色 後 即 可 上 碟 。
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4. 乳 酪 加 蜜 糖 及 肉 桂 粉 , 再 放 士 多 啤 梨 後 伴 碟 旁 , 最 後 撒 上 糖 霜 即 可 食 用 。4 i( \9 _; y3 V: o
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貼 士2 \9 w6 N9 G7 h: r
如 果 想 麪 包 易 切 些 , 可 先 放 雪 櫃 雪 一 雪 , 就 不 易 切 爛 。 |