[西式食譜] 鹹 牛 肉 薯 餅

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb  I& @4 b* }  X

2 J$ a* [# A. J) Z公仔箱論壇公仔箱論壇0 L2 u$ k5 l& ]; ~6 ^1 A
材 料
$ l' |* Q7 d' G* H$ T薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許 5.39.217.76  N& z) k2 u/ P( @

1 k$ n) t8 v3 e# Y, F, b4 a" d4 u- v: n5 i/ G8 P' N& a
做 法3 t; m& o1 j6 v: v* l3 D3 G& Y. }6 {7 k
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  N4 \8 h/ J1 z: F

: I5 j* D/ e8 u+ X3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。 5.39.217.76  P7 `! W1 K# C+ d0 f' w; u& y+ s

: p1 ~/ a  c3 r1 i% s0 r% [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。 ' j7 L1 O( T! B: @' _0 ]

9 }7 ~4 P8 L3 s: ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。9 A4 o% n- I# M- p
8 \2 M5 n) F+ z9 M. S

2 p# ^+ ~+ J8 X! H2 a公仔箱論壇& _, d# |4 K2 k& w: b+ w, s( t7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% f8 r2 i# S  `0 T/ V6 B
tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 v* ?' w/ Y9 l! d

; o8 t+ W1 |6 ?7 L: @
3 E- H( ?$ B5 w5.39.217.76
7 Z# B5 L# Z& i4 X; K
5 g$ \" E& z  n5 b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇3 Y7 f1 P0 _) r: S( L
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。

josephinelaw

thank you very much