0 l% Y/ }0 e5 |" b, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; G H* i; Z8 ?$ e
材 料! _1 N2 B+ h: O- E! y
英 式 鬆 餅 1 個 、 蛋 2 隻 、 牛 油 果 少 許 、 煙 三 文 魚 2 片 、 白 醋 15 毫 升 、 番 荽 碎 少 許 、 水 20 毫 升
1 C& y; e$ m' A3 Q. O: c3 B# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m6 S- k8 N4 L/ f! z汁 料
' h$ `' Z0 g# f3 L3 [2 c! g5.39.217.76荷 蘭 汁 適 量 、 蒜 頭 （ 磨 茸 ） / 乾 龍 蒿 草 各 少 許
$ {; c7 u: `5 @公仔箱論壇公仔箱論壇2 q* Q G1 ?$ |" G- S6 s
做 法tvb now,tvbnow,bttvb s8 {# F& B2 C% B
1. 將 英 式 鬆 餅 切 開 一 半 ， 放 白 鑊 烘 熱 後 ， 放 上 牛 油 果 及 三 文 魚 備 用 。
5 m' @4 x4 m1 L: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& [- g& ? S' h% Q: s3 {+ W
2. 荷 蘭 汁 放 大 碗 中 ， 與 蒜 茸 及 乾 龍 蒿 草 混 合 成 醬 汁 備 用 。 公仔箱論壇) s6 r5 V1 J9 y, S7 ^! _, p
9 L) w* h! \2 _+ f( M公仔箱論壇3.燒 熱 一 煲 水 ， 然 後 轉 細 火 ， 保 持 蝦 眼 水 狀 態 ， 加 白 醋 攪 勻 。 雞 蛋 先 放 小 碗 內 ， 加 水， 使 溫 度 降 低 一 點 ， 放 入 熱 水 時 就 不 會 即 時 凝 固 。 然 後 將 蛋 慢 慢 滑 入 熱 水 中 ， 用 大匙 羮 將 蛋 白 撥 向 蛋 黃 ， 使 它 慢 慢 成 形 ， 然 後 反 轉 ， 當 蛋 煮 至 半 生 熟 ， 撈 起 後 放 在 毛巾 上 吸 乾 水 備 用 。 , b( F9 b$ R0 F" N0 l
5.39.217.76% N* r2 _. f: K9 |7 j
4. 將 蛋 放 在 鬆 餅 上 ， 淋 上 荷 蘭 汁 ， 然 後 放 入 焗 爐 中 ， 以 燒 烤 功 能 烘 至 金 黃 色 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
: Q: O4 s: [" F
3 T1 i/ E P* W+ x) w4 F
, |8 J# ?6 `4 z
' n8 f8 V& y+ {( N% J5.39.217.76
/ l$ J' G3 X8 V- m1 |: O# Y9 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 T! C- j6 j
5 p9 B, f2 l: _6 t' D( t% T+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ U3 a6 o+ v( Q9 _6 i. z公仔箱論壇
2 ^6 v1 \! [# Y: k6 A. a4 P6 [
2 h3 u7 h+ o( _, k5.39.217.76貼 士
" [& F0 N+ x0 `" ~公仔箱論壇煮 波 蛋 的 水 溫 維 持 在 70 ℃ 左 右 ， 煮 出 來 的 蛋 包 保 又 圓 又 靚 。 |
發表於 2009-5-11 02:05 PM
| 