日式肉捲:
~; J7 t$ W/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙5.39.217.761 ^' n' m5 [: M% @
( n' I9 q* @1 j$ b" ^9 |公仔箱論壇日式烤肉醬:
! e, k, m% Q: ~8 m, z( L+ C7 ttvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]2 @1 E9 d! G6 i
日式肉捲:
" X( i, P4 `, M5 K: Z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
3 e% i& R5 s5 O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
7 W0 B4 a4 L6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb0 A p, w: g) S5 c; _- l7 a2 Y _
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
. c- ?5 _- y! V% k7 a1 K1 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ~* Y. _' q8 ~2 S5 }- N& ?+ l
日式烤肉醬:4 D: x8 g4 B0 ?- M0 x" B
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
% F# X% n) U) o1 y- x(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
! C" R& ?9 F$ o2 e( ztvb now,tvbnow,bttvb揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
# w" d) m3 X b. @* H4 H* [ n. c煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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