日式肉捲:公仔箱論壇2 n! V& {# s+ M8 Y# v! ?
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
. }/ s0 H& x' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 y$ Z, A2 I) i
日式烤肉醬:
: S/ {0 r. _1 P' C米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙公仔箱論壇! ?% X- }% o9 R$ I# m
# X2 J" S/ L2 ^- S/ ?9 E8 h5.39.217.76[做法]
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裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..2 Y& [: f$ C, B' S
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
$ S% i- \# N; F q- P( c, B公仔箱論壇擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
; e! G3 N/ b$ h8 G* { Z; b; l把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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2 e8 P% B' \9 D C1 I: j8 a" R日式烤肉醬: N/ Y* v3 E& g- ^: k# b
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
; C6 ^0 h1 e2 `/ X U ^tvb now,tvbnow,bttvb(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
; K# G; X" V, B6 w- a0 B) ^7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...5.39.217.76! g! w, L m0 c, f' q7 w
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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