日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ {+ j, |( [' ?+ E
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙5.39.217.769 Q, _ ? @' s/ n; N
- B- n/ H6 w# T7 p% c日式烤肉醬:
' r: l' _: @1 T4 }& q米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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' K% B y- N, P) l3 ?* etvb now,tvbnow,bttvb[做法]8 N8 ~' m( m) v+ W
日式肉捲:
( i) e& i* ?; W$ i- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..公仔箱論壇+ d" |# n8 y6 k6 r# g
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb: \* q" X6 _9 [; K J
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d; p8 j2 G9 w2 ?( r
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇' _% F9 S; p( G- \
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
; n1 N# f2 r3 q' ^8 m# h3 Y揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...5.39.217.761 a2 d, S V% g
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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