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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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+ ]! R! g8 A8 v# Q2 O公仔箱論壇步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會公仔箱論壇: d$ y7 j {- E" d6 G
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+ x" v, G, @* Z; S3 j! @步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水公仔箱論壇' L- W$ X+ j6 o2 z; p
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒tvb now,tvbnow,bttvb; Z+ m I# ^; r" ~; z/ y2 Z
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋tvb now,tvbnow,bttvb ?3 ~" q9 ?. G
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏公仔箱論壇: t( h' m& s* s, D% v* q
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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