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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看tvb now,tvbnow,bttvb# l/ f( v4 V3 f9 ~' w! Q7 o5 e
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, b" }" D. |4 V5 n3 h: D公仔箱論壇步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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4 W4 M4 j* d9 M7 O/ T, btvb now,tvbnow,bttvb步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩5.39.217.76. v$ ^1 P/ i' e' N/ A3 @
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3 v% q6 G9 n5 K4 }4 [# m: Q; k1 z公仔箱論壇步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋; n! u( i' h, g, b: W
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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