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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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4 b+ W. b! v" b4 V/ T8 ]步驟二：肉切絲
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1 Q/ {! d6 f( Y( [2 G5 s+ e# s1 S1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. j+ L! R; w; E+ K1 z/ {& w
步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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/ s+ ?8 o2 K7 I5 B4 j" u+ l: u5.39.217.76步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水( Q' f" {( q, j) ?0 k
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0 @8 Y/ A0 }2 r步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒公仔箱論壇6 c9 }) v: v* ~
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# t! S: i% C# j$ ^步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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