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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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- t& w; T1 m- r公仔箱論壇步驟二：肉切絲5 d! B+ T9 G P; j" @; c
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- [* N' F- P3 g4 q T公仔箱論壇步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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/ @# X' K0 Y+ X5.39.217.76步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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# k7 Q% I+ c7 M9 w2 w9 }" j, U* V2 d公仔箱論壇步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏5.39.217.765 v X, [% V) Q4 z/ Y
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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