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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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8 A' p' `7 K$ a& n" w5.39.217.76步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩公仔箱論壇* ?/ H, E- L6 F) _6 u* e W9 m
D5 {" `. C* F9 m0 c- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ [" o, H3 l. q9 j
1 _3 A7 b* u5 ]# `" A6 T4 ytvb now,tvbnow,bttvb步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒公仔箱論壇: g, N1 L3 w: W
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8 W. c/ K0 m$ Q! i' N y公仔箱論壇步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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