一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精
, 描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時. , Y& `1 c( Z* [% w0 [9 d
7 u) D' ^6 _8 B6 r3 }& Q0 q" d! [2 p E將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.
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, O+ Y8 n2 S2 L$ J3 _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.
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6 z _1 S8 J9 o. s1 F以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底. |