[中式食譜] 上海糖醋排骨菜飯

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材料:
+ R: n1 N; b. n, g- l公仔箱論壇腩排 - 400克公仔箱論壇; Y( d: d( e6 i1 p( P5 ~
蒜茸 - 1湯匙
( k: P& j- f- `3 i; W0 X; {' k/ V  x公仔箱論壇白飯 - 3碗  M/ t7 }3 l7 i  N. v* w: M2 G
小棠菜 (切碎) - 200克
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. d, C. E# S/ Q* H1 n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁：
/ I' G) J4 \7 x3 c公仔箱論壇水 - 1杯) N0 I' ]& w4 g, W3 D% q: F
鎮江醋 - 1/2杯5.39.217.762 i: s( s. R6 x' Y$ s: H% ~
紹興酒 - 1/2杯
4 l# ]% |5 b: w9 x8 v% U公仔箱論壇生抽 - 1/4杯公仔箱論壇. C8 C% a  U& ^5 }* f
老抽 - 1/4杯
$ G/ ?' |# g/ ]( R0 W' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2杯公仔箱論壇, m4 l  b% {6 F& I' S- E

! b$ p  }3 e; y5 |' ~. X2 btvb now,tvbnow,bttvb做法:  ?  V6 {: C$ }; ^
1.         腩排斬成7厘米長。公仔箱論壇. K4 B# k. _9 {9 \7 `9 c: @, u& j7 i
2.         燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。5.39.217.76  G7 I9 m" P# N. c$ ?* w/ G
3.         燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 s! z' y6 J- H4 P1 |/ ]
4.         再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。公仔箱論壇9 j2 x3 z: P8 i# x; A: g/ |
5.      最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。

柔

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