材料:公仔箱論壇0 i5 T5 Q) ^6 O' l" D+ t x
腩排 - 400克
i8 `- ?1 _6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
/ @2 [( `/ O: c7 O0 d# c' w4 Y; E公仔箱論壇白飯 - 3碗
- M, [* K0 r8 R. K6 b1 ^& k2 r3 h* v5.39.217.76小棠菜 (切碎) - 200克
+ U9 W. U: T; H$ h3 J# B/ V- }tvb now,tvbnow,bttvb
6 r9 D; N4 Z1 i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁：
# m5 H) f. |% v7 ^5.39.217.76水 - 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, N1 x0 i% V$ C$ U
鎮江醋 - 1/2杯
( |. t, L+ b: t公仔箱論壇紹興酒 - 1/2杯
8 g# v; g' F$ r5 t( ?. u生抽 - 1/4杯
2 `* r7 {$ u. R$ R5.39.217.76老抽 - 1/4杯7 ~6 H$ ]5 _$ ], D( o" m# a, ]
糖 - 1/2杯
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+ [ H/ j/ A7 ?7 T: u6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* k7 ?/ B; }' G! [" Q$ V) Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排斬成7厘米長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- ]& Q& Z w7 J) y8 t
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
3 n! B( N2 L3 y3 l: j) {3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
. Q5 }1 v# g! [+ a/ I$ ~4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
" }, s' @6 m1 }5.39.217.765. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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