材料:
6 S4 g0 V5 Y4 c9 F0 etvb now,tvbnow,bttvb腩排 - 400克 T* C% t/ x+ x/ G; V/ P! |
蒜茸 - 1湯匙
7 |5 N+ f& r( F1 M白飯 - 3碗tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 y" j5 ?/ p) O0 ~% ?. W
小棠菜 (切碎) - 200克
; C w7 m' }! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M4 y5 A% A1 m+ Y: |糖醋汁：
) |! t3 d0 N* o" ftvb now,tvbnow,bttvb水 - 1杯
( j O# m* L& p" f$ {鎮江醋 - 1/2杯公仔箱論壇, @; T G7 H5 S9 l3 M* r
紹興酒 - 1/2杯
# T4 Y$ @1 ?. y: O3 J生抽 - 1/4杯
7 f; b! s B4 c7 h9 Z, \- K- l+ _老抽 - 1/4杯
& i) c8 {9 |+ e9 S# v" b( U糖 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 D4 ?, z3 A' _
* h! E/ n- B) P, M8 x: Q5.39.217.76做法:
8 D8 u( S7 t# y, u, {5.39.217.761. 腩排斬成7厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 S/ z' _1 u8 w/ n1 |6 S( v' A
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; r* m Z3 i! c# l2 m" G! Z7 Q5 K8 P X
3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
/ ?8 z6 l9 X# {+ h7 M: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
% f+ Z% P+ Q( c, l$ \4 C' wtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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