[中式食譜] 上海糖醋排骨菜飯

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材料:
7 T6 \& P; R8 h0 t: l6 x  ]9 `% Y5.39.217.76腩排 - 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; [( Z( b. q8 Y3 G
蒜茸 - 1湯匙5.39.217.76) }2 V1 W7 k; S- D
白飯 - 3碗
) h( i+ I/ o3 G7 R9 l/ w" R: k公仔箱論壇小棠菜 (切碎) - 200克
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/ H7 e) a  D* m) a$ M糖醋汁：
# ]; J+ q9 i- z+ z8 wtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1杯5.39.217.76  L8 \8 R- E4 ?# H$ J7 G+ k
鎮江醋 - 1/2杯5.39.217.765 a* c+ Z2 Y; V/ f, O2 W% h' ^; |
紹興酒 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: W( E5 ~; e5 c* t: y( i
生抽 - 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# ]; j9 z8 b$ g. k) b$ ]: }% ]
老抽 - 1/4杯
1 @& d" e# Q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2杯
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做法:
, h% A6 z+ |9 \0 T4 Z1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.         腩排斬成7厘米長。
$ E8 V9 j. j3 l& [2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- v9 {) E  I; l6 s7 p
3.         燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 V' c: y2 f; R$ y# F& ]
4.         再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
7 R9 H. ]6 T* I; x! Q" b- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。

柔

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