材料:公仔箱論壇$ S1 K+ c' A3 F; a& p, R
# 芋絲（蒟蒻）- 200克/ O) D( w! C) d8 |3 C* l
# 中國芹菜絲 - 160克
3 s% a% k t5 |5 @+ q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb# 甜黃椒絲 - 160克
7 {" G& j5 b% y, P' {: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# 紅蘿蔔絲 - 160克
& N6 m) Y/ N; A. X5 e' B, [5.39.217.76# 芽菜 - 160克5.39.217.76" t5 K; h9 [1 {* g& [& m2 \8 ^
# 白背木耳絲（熟）- 80克tvb now,tvbnow,bttvb- I8 Q. Q& b' w6 g9 g2 X9 O
# 海帶絲 - 80克
6 j* U7 Z. |4 q5 l
H- o: |- a8 c6 y. P T; k0 a2 u5 w7 n涼拌汁：
! {8 ^, N8 t* g# 檸檬醋 - 80毫升
1 Q" l2 H$ R! v! }6 e; S" U5 z2 O# 薑汁 - 80毫升
/ T) R$ x O' P7 D5 p+ M# 薑末 - 80克
; d* |6 v3 e. M! B# 酒 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K" H5 y8 J" N9 r
# 芝麻 - 適量
; |2 B# p2 ^ L# 鹽 - 適量
) f" m2 W9 J& R! j3 Xtvb now,tvbnow,bttvb# 胡椒粉 - 適量5.39.217.76& S9 d; r( c! U4 L; `) c
# 辣椒 - 適量
5 ~0 y( |9 d% W3 d) x公仔箱論壇& L; J, W# X( b1 o. o2 }
做法:1 A1 I8 @, o# a2 @( \: L7 l3 }
1. 芽菜去頭尾，雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。
6 M) N: B* |: \% C/ \公仔箱論壇2. 過冰水冷河，以保持青綠爽脆，瀝乾。
" j, H% N7 i( S; S5 h8 w* u) ?3. 除芝麻外，所有涼拌汁材料拌勻，淋上雜菜上拌勻，灑上芝麻即成。 |
發表於 2009-5-10 01:41 AM
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