[甜品] 製作薰衣草飲料、甜品

薰衣草布丁
最簡單的DIY甜點，薰衣草花籽的香氣降低了布丁過甜過膩的缺點，變得更加美味可口，是夏天不可錯過的美味。* A" N, X& E2 h3 T  M: l( K4 v# }
●材料：布丁、薰衣草花籽、奶精
●做法：將布丁盛入盤中，將少許奶精淋於上頭，最後撒上薰衣草花籽即可。5.39.217.766 c$ D$ L8 K: F, ?  W

品嚐紫色魔力的薰衣草飲料
一．純薰衣草茶單飲：3 `: t4 t3 p; [+ q

由於薰衣草香味較特殊，單飲味道略帶濃嗆，建議第一次嘗試的人，不要放太多花朵，免得香味過濃而難以消受。公仔箱論壇, F5 n/ F* z" o( x6 m
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1．薰衣草花茶之一 (熱飲)5.39.217.767 S; v$ S0 x7 [% ]$ y% q: p. d
材料：薰衣草10克、冰糖適量5.39.217.76( E' S" n4 z0 e1 f
做法：將薰衣草置入壺或杯中，用熱開水沖泡，過濾後酌加冰糖調味即可。
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2．薰衣草花茶之二 (熱飲)$ A  X5 d2 y3 f; ~& M& V
兩匙薰衣草加入250c.c.開水沖泡3到4分鐘即成薰衣草花茶，即可飲用。
飲用時可加檸檬汁及蜂蜜。4 B: P2 x) {. ^" L% y. Q" C
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3．薰衣草花茶之三 (熱飲) HerCafe 克服焦慮的安眠薰衣草茶tvb now,tvbnow,bttvb* n* ]! E9 w0 {3 m
沖泡方法：取四茶匙薰衣草，用開水沖泡即可。# \4 T6 O0 Q* v! O' {
可添加少許蜂蜜更增風味。/ ^6 e6 O: l7 z, d- a9 y
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效果：治失眠、頭痛、腹痛及安定緊張的情緒。
說明：晚上睡不著，也可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，或是在睡前2小時開始啜飲薰衣草茶，如此能讓你迅速放鬆，一夜好眠。
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二．搭配檸檬、牛奶等其他材料的喝法：

4．美式薰衣草檸檬水 (冰飲)
將適量薰衣草花茶代替白開水加入擠出的檸檬汁內。加冰塊，即可飲用。8 v1 o9 o8 T& B3 _5 M6 V

5. 薰衣草冰沙 (冰飲)
以薰衣草的特有香味，做成涼涼的冰沙，適合燠熱的夏季，清涼煩燥的心情。:1 i( i2 A$ o6 \6 i! ^& s, u  `% B1 j( q
做法：
將薰衣草先放在水中煮成汁，水不要太多。濾出濃縮的薰衣草汁備用。5.39.217.76: C$ t! D% c6 X1 l* t1 }) W, `
將二大匙冰淇淋加養樂多、檸檬汁、冰塊及薰衣草汁，放入果汁機中打成冰沙，盛於杯中，上面可放餅乾或薰衣草裝飾。公仔箱論壇. P$ U% l* y, s8 d# u3 S2 w2 w

6．薰衣草奶茶 (熱飲)
乾燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少許公仔箱論壇3 X, p. }! Z- ?) f8 p: W" l7 [1 y
(1)在牛奶中加入乾燥薰衣草花，倒入鍋中以小火煮約30秒，溫熱即可(勿煮沸)。5.39.217.76/ b1 q& v: Y- ^1 y
(2)濾出薰衣草花，酌加少許蜂蜜調味，即可飲用。公仔箱論壇; ^- M" M/ ?( p4 b. k
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7．薰衣草花茶之四 (熱飲): w& a( }8 m* y# N$ l1 Y
材料：薰衣草一湯匙、檸檬片或蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ f5 p! @! V) z( t
做法：一湯匙的薰衣草，以熱水沖泡約２分鐘後取出（放太久會產生澀味），可依個人口味放入檸檬片或蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* z5 u- h- b) V- ]0 ~* l
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效果：薰衣草茶可安定情緒，緩和焦慮，改善失眠的效果亦不錯。
變化：在茶杯裡加一片檸檬，可以增加單品薰衣草的飲用趣味，特別當藍紫色的薰衣草衝入杯中，因為果酸的作用，藍紫慢慢轉為粉紅，當下豐富喝茶的視覺變化，而薰衣草風格強烈的滋味，也在檸檬片的清香調服下放軟了身段。tvb now,tvbnow,bttvb, m9 L7 o, ^, T+ {; b7 h8 J% T; {
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三．調配其他花草茶的複方喝法與台灣茶店喝法參考：+ Y' u1 _) T# z- [, x" ^
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8．薰衣草冰紅茶 (冰飲)
材料：薰衣草1大匙、紅茶2包、水150c.c、蜂蜜1大匙、冰塊1杯、檸檬1個。
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9．絲路 (冰飲)
材料：拉曼花、紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d/ q2 w3 t( N
做法：
依個人偏好加入花草材料! l4 S9 q/ N) v. J+ D% H) |8 ^2 |# i
以90℃的熱開水沖泡2 W- T4 `9 r5 m
浸泡3－5min5.39.217.76: F2 |/ C, G* x0 P& B$ l% r
加入2－3滴檸檬汁可使顏色更佳5.39.217.768 D( W7 l/ Y( m4 i  N$ I
依個人喜愛加入冰糖或蜂蜜5.39.217.76% h2 W/ N+ c, i& w2 ^( d6 d  O  ^, [
待茶涼加入冰塊，可製成冰飲公仔箱論壇* e% m: k, H" p
效果：美顏美容、舒解經痛/便秘、解熱、鎮靜5.39.217.767 }8 m2 f; k5 k0 k# u, m
禁忌：孕婦不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 |$ K/ Y8 Z5 h
另類喝法：伯爵絲路－伯爵茶＋絲路

羅莎堤添加了薑汁的薰衣草茶，個性十足的薰衣草和薑，味道居然相配！
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小熊森林用薰衣草配薄荷，喝出「春天湖水」的沁涼。公仔箱論壇5 _. B, j$ @# C+ ?/ N" b

山家小鋪的「好睡茶」，用薰衣草、安神菩堤、小甘菊為人鋪出一張一夜好眠的床。
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山家的小鋪的「紫薰衣草茶」：
將紅茶葉與薰衣草、香蜂葉、薄荷一起放入電鍋中烘烤，讓茶葉吸取香草精華，同時也利用紅茶葉保持薰衣草香味更持久。沖泡出來的茶湯是美麗的紅茶色，卻喝得到多種香草的不同芳霏，久久不散。公仔箱論壇5 L" l) ^2 F2 F8 I3 A  R9 |
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阿爾卑斯花園的薰衣草複方茶飲：
由甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用纈草根、千葉蓍等調製的「除了緊張」茶，正是給壓力大、容易緊張的人最好
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