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[食肆地點] 【 一 次 試 勻 靚 魚 子 醬 】

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Baked King Crab Leg with Potato Gratin$240 ; `: R4 }$ c9 O
皇 帝 蟹 腳 海 水 味 濃 , 加 點 點 鯷 魚 牛 油 去 焗 , 更 香 口 惹 味 , 方 小 姐 ︰ 「 蟹 腳 味 道 好 鮮 , 食 得 出 用 料 好 靚 。 」
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Caviar Pommes Nouvelles$225
. w0 z+ \" Q, t, ftvb now,tvbnow,bttvb焗 新 薯 用 香 草 牛 油 撈 勻 , 再 釀 番 入 薯 皮 裡 面 , 香 濃 好 味 , 兩 姐 妹 意 見 一 致 ︰ 「 焗 薯 本 身 已 經 好 好 食 , 就 算 飽 都 食 晒 成 件 。 」3 o3 D( w6 v$ n2 H8 F3 @$ P1 l' S5 v! I- `

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Caviar Tasting Assiette$6905.39.217.76( W& G! s3 V$ y3 X# \) H
春 季 限 量 Bassetra 只 供 應 至 六 月 尾 , 同 養 殖 Oscietre 一 樣 細 細 粒 , 海 水 鹹 味 較 重 , 食 完 , 再 試 大 粒 Beluga , 味 道 明 顯 有 別 。tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 G! g; d+ v; a

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& m) T# L1 w7 f公仔箱論壇Caviar Kaspia5.39.217.767 c: ~& _1 C* T
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[ 本帖最後由 nt1972 於 2009-5-9 08:35 AM 編輯 ]
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