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[西式食譜] 花 花 三 文 魚 茸

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: `0 O0 S. m  J& K2 x
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材 料5.39.217.76/ L4 E& z! Z: U# ~0 M3 {! B6 ^- X
三 文 魚 300 克 、 甘 笋 1/2 條 、 水 20 毫 升 、 迷 你 蘆 笋 6 至 8 條 、 芫 荽 葉 適 量 5 J! h9 H# }: D2 f

9 K' B- c5 T( c* }! L公仔箱論壇調 味 料 : 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 番 薯 粉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 @* x* s; I  U9 o2 v6 O  C/ j

, b" `3 x& `2 |: E( X3 Y: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 : 雞 湯 300 毫 升 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻公仔箱論壇! R5 a* b1 l( p8 {

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4 ^7 G* I& O  v2 X- S5.39.217.76做 法& C5 E, m: ~* B6 S! O: P$ G
1. 三 文 魚 去 皮 後 切 粒 備 用 。
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# b- f! c( _, x" _2. 甘 笋 刨 成 茸 , 榨 出 40 毫 升 甘 笋 汁 , 甘 笋 茸 留 用 。 ( ]# t0 A' ^# j, Q1 Q

% d; f6 b: Q; }+ W* ?6 v公仔箱論壇3. 將 三 文 魚 、 甘 笋 汁 及 水 放 入 攪 拌 機 打 成 魚 漿 , 加 入 調 味 料 拌 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 , 然 後 放 入 已 放 有 五 角 唧 嘴 的 唧 袋 內 。
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' x# W; W$ A/ J! G6 X1 s- g4 _3 {$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在 碟 上 薄 薄 掃 上 油 , 然 後 唧 出 魚 漿 花 , 面 加 甘 笋 茸 作 花 心 , 放 入 鑊 以 中 大 火 蒸 6 至 8 分 鐘 。
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5. 燒 熱 雞 湯 加 生 粉 水 推 稠 , 下 蛋 白 後 熄 火 推 成 蛋 白 花 , 將 之 淋 上 碟 。
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6. 蘆 笋 汆 水 後 排 在 碟 上 做 花 莖 , 再 放 上 芫 荽 葉 即 成 。公仔箱論壇7 P8 k' O$ q& ~" Z" w+ u8 n9 V
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