 3 ?" I, t7 ^+ t( L G+ j: C
5.39.217.76: J( q* ?4 v% n' A( [ d
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- M' b N# I' h% W
三 文 魚 300 克 、 甘 笋 1/2 條 、 水 20 毫 升 、 迷 你 蘆 笋 6 至 8 條 、 芫 荽 葉 適 量
9 T. g" f7 s6 A" @) w4 Q
) D3 j: Z0 l6 }7 `1 h- n! S5.39.217.76調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 番 薯 粉 60 克
1 o! d5 ~# K! i) p9 Q. g. \公仔箱論壇: S* m5 h# X* O: G
芡 汁 ： 雞 湯 300 毫 升 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb& y+ S! K' a1 Z) B* B) a9 }
; B% g) Z$ ]) t- Y( @2 c5.39.217.76* \# G0 ?8 Z/ ]5 ?. `
做 法
- k5 _5 D! y5 O9 S* m% f1. 三 文 魚 去 皮 後 切 粒 備 用 。
- g; c" r" q- i公仔箱論壇
* ?& y3 P! G" Z' X1 j9 N2. 甘 笋 刨 成 茸 ， 榨 出 40 毫 升 甘 笋 汁 ， 甘 笋 茸 留 用 。
! I- N( i4 S. h6 m: O0 y# U* D& i) F w5 ]3 p J" b
3. 將 三 文 魚 、 甘 笋 汁 及 水 放 入 攪 拌 機 打 成 魚 漿 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 ， 然 後 放 入 已 放 有 五 角 唧 嘴 的 唧 袋 內 。 tvb now,tvbnow,bttvb% }+ |, ]& R" L
" l. s( C# v7 [( U( D公仔箱論壇4. 在 碟 上 薄 薄 掃 上 油 ， 然 後 唧 出 魚 漿 花 ， 面 加 甘 笋 茸 作 花 心 ， 放 入 鑊 以 中 大 火 蒸 6 至 8 分 鐘 。
- w5 F1 @2 K2 f6 k公仔箱論壇
5 A. n( u: l: f9 y' s* d5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 雞 湯 加 生 粉 水 推 稠 ， 下 蛋 白 後 熄 火 推 成 蛋 白 花 ， 將 之 淋 上 碟 。
9 u+ r4 O- _( Y7 V( @! D, i% ~
. k$ f) E) G4 J5 t6. 蘆 笋 汆 水 後 排 在 碟 上 做 花 莖 ， 再 放 上 芫 荽 葉 即 成 。; {, S- \& c& ^5 b
1 s! H0 O- E& r" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! G7 j- a: N
3 M" W6 k( Q# A( S公仔箱論壇5 A: I) f/ \2 A, o! Q
) T C: e9 Q; S公仔箱論壇公仔箱論壇( k" L+ m8 J/ ` J+ w# A/ m- j
# C* L7 K) ?4 {) o( r$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D5 j* V& L3 I# h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-8 02:10 PM
| 