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[西式食譜] 燕 窩 花 之 戀 壽 司


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: K9 B' v& S) B7 \5 y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ b; M" G- c/ b! e三 文 魚 柳 300 克 ( 切 成 1/2 厘 米 厚 片 ) 、 即 食 燕 窩 5 至 10 克 、 芒 果 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb# ^& X* W' W8 X) Z4 }, ?# w
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壽 司 飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 P2 k1 @/ u" [! Y5 O
珍 珠 米 300 克 、 水 適 量 、 日 本 壽 司 醋 75 毫 升 、 糖 1 湯 匙 5.39.217.76) G0 N& G* a! L$ k6 |4 j# p8 e+ [

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* n4 Q( n1 J; R0 _- Itvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇* b8 |* Q/ {) I0 d. D7 l
1. 將 珍 珠 米 及 水 放 入 飯 煲 煮 成 飯 , 加 入 日 本 壽 司 醋 及 糖 攪 鬆 成 壽 司 飯 備 用 。 ' H9 X8 q) W* t3 [+ m, E, d$ P

/ Y& Q' p& ^. ^* h公仔箱論壇2.以 適 量 壽 司 飯 揑 成 約 珍 寶 珠 般 大 小 , 握 緊 成 飯 糰 , 拿 起 一 片 三 文 魚 先 在 外 捲 上 , 第二 片 攝 在 第 一 塊 下 面 再 捲 , 第 三 片 攝 在 第 二 塊 魚 下 面 , 將 之 捲 成 花 形 。 ' M8 ?2 m* L* N
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3. 芒 果 去 皮 起 肉 , 將 肉 切 成 幼 粒 , 放 在 ( 2 ) 上 , 於 頂 部 放 上 少 許 燕 窩 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 ]4 l8 r- Y% `4 l2 r# d( X1 d

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飯 煮 好 要 趁 熱 混 入 醋 , 才 做 到 粒 粒 飯 沾 滿 醋 而 不 會 呈 糊 狀 。
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