( k1 ]3 F$ k* k( `! Q5 e8 S: {" L公仔箱論壇
+ g9 W4 k: ~. g7 _9 k材 料
# s5 d7 X) k2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美 國 雞 胸 6 個 （ 每 個 160 克 ） 、 忌 廉 40 克 、 白 蘭 地 酒 / 黑 菌 茸 各 10 克 、 蛋 白 1 隻、 熟 龍 蝦 肉 30 克 、 即 食 燕 窩 15 克 、 砵 酒 汁 10 克 、 芒 果 片 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
( ?5 _! ]; b2 I3 X
3 {& J: A7 [1 j0 m& \6 U _公仔箱論壇調 味 料; `# Z- n+ ] g E* P
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇- d3 |6 y) K' q7 F# y ?# l* \0 D1 l
2 h+ a. `* c4 P/ W# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 I5 H9 x6 k5 x; K
5.39.217.76+ E% y1 L V+ u" y4 j& r
% g4 n/ o/ c' Y" k
做 法tvb now,tvbnow,bttvb; I4 o0 ]' y, b1 X/ O
1. 將 一 個 雞 胸 加 忌 廉 、 白 蘭 地 酒 、 蛋 白 及 調 味 料 攪 拌 成 慕 絲 狀 ， 混 入 熟 龍 蝦 肉 、 黑 菌 茸 及 燕 窩 攪 勻 ， 裝 入 唧 袋 中 備 用 。
' O3 l# H$ q7 U- s. k% z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]) M E5 p. A |2. 在 剩 餘 雞 胸 的 一 端 插 一 刀 ， 做 成 口 袋 狀 ， 唧 入 （ 1 ） 至 七 成 滿 。 公仔箱論壇: w" y( o1 z( g1 q: x# d$ N7 P/ K
) E' ^3 x- w+ k, a9 G7 S3. 燒 熱 平 底 鑊 下 油 ， 在 雞 胸 表 面 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 用 慢 火 微 微 煎 香 後 ， 放 在 已 鋪 錫 紙 的 焗 盤 上 ， 再 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 15 分 鐘 。
$ X `& C1 g: W$ Y7 s: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |- R) @- C2 Q& H! g2 z H5.39.217.764. 將 雞 胸 取 出 切 成 3 至 4 片 厚 片 ， 將 砵 酒 汁 煮 滾 淋 上 面 ， 最 後 放 上 芒 果 片 及 少 許 燕 窩 作 點 綴 即 成 。5.39.217.76: \4 T: E1 e7 k; E" x
- {5 V# e Y$ U公仔箱論壇' \7 r- h a- m9 {
貼 士
8 i6 ], E& o5 l1 ^公仔箱論壇選 用 美 國 雞 胸 ， 因 較 大 件 ， 較 易 釀 入 食 物 ， 而 且 肉 質 鮮 嫩 又 多 肉 汁 。 |
發表於 2009-5-8 02:06 PM
| 