小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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山 竹
/ T6 d2 f9 e7 s4 L( c7 L2 V- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。+ F+ F( B: r- b* b: s
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( q/ ]* k- y% O8 K& B公仔箱論壇朱 古 力 芝 士5.39.217.76" Z8 J8 ~" x) {! J* H+ A- e& V
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。7 g! }; V$ w; n, T8 [* J7 A/ @# h! @
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無 糖 芒 果
$ f3 F8 T# N# {% [0 s" x) Y$ D用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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L' b( u( e+ s8 w! ]tvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 雜 果
: [$ ~6 e H0 @伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力公仔箱論壇$ R0 W; K; I9 w, U9 P, `
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。2 u8 i7 Q4 [ ]
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪5.39.217.76( e3 N2 q9 Q2 o3 K+ K
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ y' `0 i* t0 F n' S* @! K) m1 ]- @
0 b {/ W& i( Z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零 糖 零 脂 雪 糕tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 Y }, {6 s0 r# N" F- {
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。公仔箱論壇4 A6 o; X; f" F# }
/ o+ }5 a" {9 D0 M* x1 z8 W m3 |3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 北 部 口 味
0 B- e A1 q* g, }% I" f6 ^ l5.39.217.76老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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+ M. v, \% e3 c5 ^ w公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
9 m' R- d3 T, `, y單 球 $20
1 w* H5 F/ S5 [6 w! X公仔箱論壇雙 球 $28公仔箱論壇/ Y6 B: m$ M& D% I5 w
三 球 $35
1 L8 s# j- R* `" p珍 寶 裝 $42
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! Y: i' D1 @9 t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
9 K- S# S$ j$ G公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下5.39.217.76& p2 Z. t' V" U, Z( q, S& @
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由 綠 茶 到 和 牛 味
; g. i4 ]* U5 v4 ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。$ E+ m# F& n/ A6 L* t/ m% }
2 l( O6 M4 T: S- r5 w8 u: D- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 x4 n7 [3 U0 s+ g! [tvb now,tvbnow,bttvb黑 白 芝 麻
- b5 T' k& B- F9 Ctvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
6 ~- S0 v" k$ m% dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76 J. E) \# U6 i5 w9 G6 J) L
5.39.217.76. Y x& z$ J+ R9 K5 M1 A
澳 洲 燕 麥 餅
0 i6 V9 |5 l8 z9 z% i0 s偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
' U. t* X! c+ T% ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; ?/ i( ~7 z5 x; E" v& X5 y2 k0 j
公仔箱論壇( I, e- ]( y0 A$ g) I
話 梅
0 x* P, E# S, j4 _1 B7 P7 C5.39.217.76話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。6 u* |+ X3 t/ a [
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54# i4 F& D2 g W' Y5 M3 S" p9 C* S
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。公仔箱論壇9 [2 g6 E6 u6 D& n+ `' c
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榛 果
L! y6 _- m. U- M2 q以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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6 X. v% V5 W; B d. W各 款 雪 糕 價 錢 ： / x" n% P3 p1 s4 ~
單 球 $28
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三 球 $68
' f( O& `+ U1 X, @" f# f5.39.217.76四 球 $88
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. z9 |1 i2 [5 Ntvb now,tvbnow,bttvbI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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