小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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: i/ T" V+ U6 J山 竹
6 r: C5 D# r, M$ Mtvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) \7 Y/ n, w0 a9 l
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朱 古 力 芝 士
0 S" n, Z$ Y8 c) L) i0 b, q- J公仔箱論壇芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
; q2 H- C/ W( o$ j. S6 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 y( J- D6 a5 i4 D, H7 H
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, s7 X& g5 K% e/ c5 A5.39.217.76無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' F/ Q& E, G, y! Q1 L$ k
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。, w# {+ L3 Y% Z9 R3 G; Y+ G
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" L7 Q! h2 O4 ^* j伏 特 加 雜 果
# h: K2 z) m. _. h+ A' Y7 k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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# K( T' u4 F+ R( ~ g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搖 滾 朱 古 力
1 } }' Z% [. F: u+ p2 v公仔箱論壇呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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8 t0 j9 Z0 m% x0 Z7 \( V8 K5.39.217.76燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
* S( L0 P4 h" a# `) h5.39.217.76芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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& |$ ]- Q% e3 ~4 r2 y4 F公仔箱論壇零 糖 零 脂 雪 糕公仔箱論壇1 k1 K! p( S1 g0 T# z
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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, W6 S. n$ ?( a. z, i意 大 利 北 部 口 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t D `' V9 g4 F& \( l+ h Y
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) H; ^1 k5 L
# H* k X+ o3 r& p% L2 `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" v- q( m4 w4 L0 C7 f6 p3 i
+ y9 I, A2 ]! H6 F! A: |$ p/ I3 X8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇; U/ S' `; |. _& L, k
單 球 $20
- _( q$ ?, ~; ` z雙 球 $28
) k3 P/ P# e8 E% d. a. |" k% L三 球 $35
2 a3 o& a. ]$ Z: D4 N) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍 寶 裝 $425.39.217.76( C. f8 n8 G5 R! r0 ?6 Y
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 公仔箱論壇, H- L- [# W! L+ D# _2 a- U" u! K
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
' c( f% N- J; l% _( V" Q, K8 i! i5.39.217.765.39.217.76( h+ t8 U3 B0 j/ b6 c' m! y8 O
由 綠 茶 到 和 牛 味( R! w2 @( E+ [) I* M: D1 G
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 L& q% j% m" z4 g9 T
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黑 白 芝 麻
7 M1 p2 ]8 N/ i% F: N* T; a; d/ i! U' h5.39.217.76頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅
" a0 C# n6 |1 G' H. @- {偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。8 m4 Z; B a7 s) t" O, A9 p
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話 梅5.39.217.762 f: [! h/ D5 l4 W- d
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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& F7 S" M8 g: {& e- L. ?5.39.217.76芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
5 m: c1 l! M1 M1 V3 t4 b1 w芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。5.39.217.766 _8 n: c$ Q4 x/ w( }
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以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇9 H3 X9 g# I9 v, M$ |# m* Q
單 球 $28
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三 球 $68
' T) o- P7 B' G9 }8 H% t/ r四 球 $88
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5.39.217.761 W7 q* U& A: a4 \/ D; F% m
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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