小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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山 竹; B& S& W9 f) h, U6 P
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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( W# t7 ^: a. C. \0 o& o g/ a }! u$ C5.39.217.76朱 古 力 芝 士- [+ e; a" n5 O& @* p
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。! |( y% V8 I6 W: k9 y& P6 |5 y
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! u4 w v' F% F/ c8 [公仔箱論壇5.39.217.76+ T2 |4 U* d( j+ o1 o
無 糖 芒 果5.39.217.76# ?- r7 V3 B0 `$ ^
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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伏 特 加 雜 果
# ^' M+ ]4 M8 {3 s; S公仔箱論壇伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( }" G8 ?( q$ O
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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 公仔箱論壇' y9 x9 |5 E5 Y0 J; i; Z1 }8 t
2 ?" |0 E" I( u* f! N8 P7 n# s: r燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪/ |$ l" g, p' l8 g! o/ J
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。公仔箱論壇6 L0 b/ E m) X$ S. R: m4 R5 x
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零 糖 零 脂 雪 糕
5 H( `8 d1 R% z) Z6 _ v2 T" H: G0 _tvb now,tvbnow,bttvbGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。3 V- }) K+ p o5 g3 j; Z
$ K. _, B) \! `( ^7 W* Z* g2 i5.39.217.76意 大 利 北 部 口 味" u) f1 c$ {6 i s3 T: m
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。+ |' \. N1 I( K- c9 j( v0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 `" b+ U0 C. `' J8 ~9 N: {
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+ H8 i/ I* F6 k% p- K公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇2 r: t5 F- L Z' n( @" ], y
單 球 $20
, @- P, g9 R" H) I! B雙 球 $28
9 }4 a3 ]( J0 B5.39.217.76三 球 $35
) j, C7 _% U8 E9 l2 p. T; X珍 寶 裝 $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 i' r& o: M0 X3 d6 [ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 Q+ V J& f% }+ Y6 e
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
b, N. c# |& U" P/ |& U佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下5.39.217.76! X/ J- r3 G$ p) T" v0 \ |) v
) c/ b9 \8 T' w4 B5 w由 綠 茶 到 和 牛 味
, L0 E" p9 A$ ]% }6 s4 b8 r近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇! N$ B9 L9 R) I1 i7 S8 D+ q+ q% o3 e4 r
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黑 白 芝 麻
- ?8 ?. B4 S2 i! K頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅
6 a$ }& W b2 p8 J; z; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
, X: A& u! ^2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 k& v7 i, ^4 g, w6 btvb now,tvbnow,bttvb話 梅5.39.217.76; B x( C: X0 b% z& |5 f
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
* V# S3 m- \0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果5.39.217.76' }# o. ?# H! u3 I6 d4 p
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb+ E: T& X! ]3 K) T' e( O1 y) M
單 球 $28 5.39.217.76; d4 H3 }4 O0 |9 j7 g" \
雙 球 $48 5.39.217.76: F7 \9 T% D* z+ p- A6 H$ ~- ] g
三 球 $68
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5.39.217.762 {, ~6 `1 @" r# C) d
I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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