小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 9 O5 c" e( _" y( |
$ }% c$ Z$ K9 g5 Q9 F山 竹
% u: R4 V% c" R% s5 t! H: j頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士
+ u7 a6 [; B. W- d9 l: m5 M芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。1 z+ D) b8 H% ^% a" C3 e
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$ k9 s6 x/ c" a( f2 D6 Etvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 x, S* u6 N
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
' t8 Q: g3 R) h- g) i; c0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c N5 q) C$ H4 k8 I8 ]% ?
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伏 特 加 雜 果
" P8 ]) F% j5 B n/ w, k+ Y) j5.39.217.76伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 z6 z- l1 i) y4 ]
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搖 滾 朱 古 力
1 L& m/ z0 |7 l0 E7 u呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪公仔箱論壇" o- d) l3 A# N" o0 j0 w
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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$ F8 ]$ n. {- |" Itvb now,tvbnow,bttvb零 糖 零 脂 雪 糕8 y; b! |! r5 {2 T( o8 k
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。5.39.217.76* Z3 E5 ?# C. w# a. k3 z$ ?* p
9 {/ h! Q$ n" K% x. m+ X9 \公仔箱論壇意 大 利 北 部 口 味
+ Y& r$ V# F+ e# b& n/ Z% V老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。5.39.217.76 N% M/ ^- c6 w5 A
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各 款 雪 糕 價 錢 ： tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ T. ?, C4 ?4 }) F
單 球 $20! v# {4 [! `" c1 F; ]' m
雙 球 $28公仔箱論壇. ~4 z' t7 D3 }
三 球 $35tvb now,tvbnow,bttvb Q: {5 L6 h8 l0 {9 A* @, W7 j% O; _
珍 寶 裝 $42公仔箱論壇5 R9 U, g4 p$ K( Z9 g
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
3 Z, {+ `) e7 [4 \1 k; d3 z% Q* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下公仔箱論壇- P7 j3 |4 K% p( g; l
' p+ W' B+ r) e0 C D/ Z4 M由 綠 茶 到 和 牛 味
; x7 a! r* ]. k( U' o5 S7 {* E* S" }近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
2 \+ y: }9 x3 W& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 s+ T0 C$ b" S7 f7 O
 公仔箱論壇2 V2 r8 x& R9 H+ S6 ~# d: q; i1 a: @
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黑 白 芝 麻# r6 ?- z2 H" S: M4 z8 [6 ]
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 D. X; d- J8 ^2 _' M0 A2 d# W5 A
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' Q* o" Q. k7 G- @5 a$ O) [公仔箱論壇澳 洲 燕 麥 餅tvb now,tvbnow,bttvb2 @ i0 T# H2 v0 r! \/ E
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。: }$ w* S3 q3 u0 \1 o- `
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7 T) _. J/ g% V9 i, p5 T- m5.39.217.76話 梅 g% Q& d2 ^9 Y' ~
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
2 O: @: {+ a7 @" b5 O l1 N5.39.217.76芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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' e3 m5 o, V$ o公仔箱論壇榛 果公仔箱論壇* B- n' p- `3 }% J% k
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
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雙 球 $48 公仔箱論壇, F# a2 f, |7 w \8 j/ Y
三 球 $68
0 q- h" B8 O( u7 ]7 X5.39.217.76四 球 $88tvb now,tvbnow,bttvb' X( \! d/ T3 C& A
1 U7 m, G% G& g6 G: mtvb now,tvbnow,bttvbI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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