返回列表 回復 發帖

[煮食諮詢] 健康飲食金字塔

書籤
4 U7 p0 N0 T% ?; [: `1 ^$ }2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。QR
* z9 u0 _7 L. w4 f/ q健康飲食金字塔 均衡營養好體格健康飲食金字塔均衡飲食是維持健康的要素,我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少油、鹽、糖類;並以去肥剩瘦,多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯,或用易潔鑊煮食,並減少煎炒及油炸,以求達致飲食均衡、促進健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 L) ^% z& a$ W$ v9 X
4 X+ I  {* p/ W6 W" g1 L+ ]
在各類食物中,我應該吃多少才能保持健康?0 y  ~  W1 y/ f" O6 M( }4 w( f

8 H; H4 B, M% h9 V% B' L進食正確的食物種類不同食物有不同的營養價值,而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。根據健康飲食金字塔,我們於日常飲食中應包含各食物類別,同時也要進食每一大類別中不同的食物,以吸收各種營養素,滿足身體需要。
9 W- n& I, ^) \) }2 P; J公仔箱論壇
# C% i& O% V. {+ L! l5.39.217.76進食正確的分量進食太多或太少都不利於身體健康,我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食量不足,就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀;相反,若進食過量,則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。因此,要維持身體健康,我們需進食合適的分量。
/ L" P, o& }8 S* s: @5 w( i5.39.217.76
- Y2 [1 u# Z  D6 h6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w1 i, G3 h- Ntvb now,tvbnow,bttvb
& R% z% u7 q. e* I+ N: ~tvb now,tvbnow,bttvb健康飲食金字塔9 C5 }, {# H  W. M. r
  • 吃最多─穀物類
  • 吃多些─蔬菜和水果類
  • 吃適量─肉、魚、蛋及代替品(包括乾豆)和奶類及代替品
  • 吃最少─油、鹽、糖類
  • 每天喝足夠的流質飲品(包括清水﹑清茶和清湯)

1 I# e0 h% c+ f+ |% b. P公仔箱論壇2-5歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:1.5至3碗
  • 蔬菜類:最少1.5份
  • 水果類:最少1份
  • 肉、魚、蛋及代替品:1.5至3兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:4至5杯
公仔箱論壇- W! t& U: @* j4 c& o  Q: g
6-11歲兒童健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至4碗
  • 蔬菜類:最少2份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:3至5兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

' D  g. I1 j# t5 W4 s5 y' i7 S12-17歲青少年健康飲食金字塔
  • 穀物類:4至6碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:4至6兩
  • 奶類及代替品:2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯

" E0 k8 T; J2 T8 R2 O5.39.217.76成人健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至8碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至8兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯
tvb now,tvbnow,bttvb. C& a, k9 c2 {9 x% h" Q1 D; }
長者健康飲食金字塔
  • 穀物類:3至5碗
  • 蔬菜類:最少3份
  • 水果類:最少2份
  • 肉、魚、蛋及代替品:5至6兩
  • 奶類及代替品:1至2份
  • 油、鹽、糖類:吃最少
  • 流質飲品:6至8杯
公仔箱論壇* \5 S7 D( f: S& C& e
食物分量換算:1碗穀物相等於:
5 n; O- T" v& g2 x$ n( k# Y公仔箱論壇
  • 1碗飯
  • 1碗米粉
  • 2片麪包

, o9 s/ m% s# y6 u) j5.39.217.761份蔬菜相等於:
: \/ b% L1 ^7 M# j+ L" t% vtvb now,tvbnow,bttvb
  • 12 碗煮熟瓜菜
  • 1碗沙律菜

4 L3 p; \/ \# i- {tvb now,tvbnow,bttvb1份水果相等於:5.39.217.766 I$ e$ S( ^" P& Z
  • 1個中型蘋果
  • 2個奇異果(小型)
  • 12 碗切粒水果

/ a, V2 z# ^0 E- d1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1兩肉相等於:公仔箱論壇: e, O" {! j5 ^3 v! q
  • 4-5片熟肉
  • 1隻雞蛋
  • 14 磚硬豆腐
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% Q8 u7 G: l& P# T
1份奶類及代替品相等於:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H$ C5 z% h2 C6 C5 l
  • 1杯低脂奶
  • 2片低脂芝士
  • 1盒(150克)低脂純味乳酪
tvb now,tvbnow,bttvb1 G" ]4 K$ A9 g) E# F$ J- S
註:
& t6 c. s) n% [& [公仔箱論壇
  • 1兩約等於40克(生肉)。
  • 1碗約等於250 – 300毫升。
  • 1杯約等於240毫升。
  • 以上建議為身體健康的人士而設,長期病患者及有特別營養需要的人士,應向家庭醫生及營養師諮詢個人化的飲食建議。
返回列表