[中式食譜] 南 瓜 燴 燕 窩 羮

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公仔箱論壇. T! T9 n  }( W1 |/ }  H7 m. o

, Q; t( c7 d3 `5.39.217.76材 料
1 k& k4 N- q9 ?3 c7 l' T公仔箱論壇日 本 南 瓜 1 個 （ 約 500 克 ） 、 燕 窩 2 錢 、 雞 湯 250 毫 升 、 滾 水 500 毫 升
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* ]+ W$ v9 o' o+ A& ~4 i公仔箱論壇做 法
2 Y# Z+ u& u$ o. J. O" V公仔箱論壇1. 將 燕 窩 放 入 適 量 暖 水 中 浸 泡 2 至 3 小 時 ， 隔 水 後 放 入 滾 水 中 ， 冚 蓋 以 細 火 煮 15 分 鐘 。
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) U5 T. L$ _1 }公仔箱論壇2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 去 核 去 瓤 ， 肉 切 細 件 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 軟 身 ， 然 後 放 入 攪 拌 機 ， 倒 入 雞 湯 攪 拌 成 糊 狀 。
7 X& ?7 O" g# W4 S1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x- c3 J) r2 T6 W3. 將 南 瓜 茸 及 燕 窩 倒 入 鑊 ， 用 細 火 煮 滾 後 便 可 上 碟 。
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8 B1 ~; f) W7 ~2 _4 L* @貼 士
+ n, C$ F0 t4 o+ Z6 _& }5.39.217.76用 燕 碎 或 燕 盞 皆 可 ， 若 用 燕 碎 便 要 揀 走 毛 ， 煮 的 時 間 為 15 分 鐘 ； 燕 盞 則 煮 1 分 鐘 已 足 夠 。