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. h t4 A9 p, B5.39.217.76材 料
3 f1 Y8 J4 n- A4 m8 C雞 翼 12 隻 、 薯 仔 1 個 、 蜜 糖 5 湯 匙 、 芝 麻 / 鹽 / 水 各 少 許 、 麪 粉 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 公仔箱論壇# M d+ s7 q. J( ~! S6 ]4 k
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 E: V& O- J+ [1 I' x2 i
鹽 1/3 茶 匙 、 雞 粉 / 咖 喱 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 / 麪 粉 各 1 湯 匙5.39.217.76, m. K: t. n( q8 q8 S5 f
. i* G* z8 e) | GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 e Y2 _7 ]; c8 ?0 W7 M9 U
做 法公仔箱論壇3 r% A9 f2 \! U' x
1. 雞 翼 加 醃 料 撈 勻 醃 30 分 鐘 備 用 。
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# P6 L* K" p% Q. ~# j5 h公仔箱論壇2. 薯 仔 去 皮 切 條 ， 略 冲 水 後 瀝 乾 備 用 。
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' B5 \; @' J0 R$ Q0 Z; U8 W3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 雞 翼 後 收 細 火 炸 5 分 鐘 後 轉 大 火 炸 ， 見 外 皮 炸 至 金 黃 色 可 撈 起 。 公仔箱論壇" M3 @3 @+ c3 H# O, w+ S# \! @
" {" ^: x" [5 m+ ~+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 瀝 乾 薯 條 撒 上 鹽 及 麪 粉 撈 勻 ， 開 大 火 燒 滾 油 至 80 ℃ ， 放 入 炸 2 分 鐘 至 金 黃 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( N; L0 h; S1 \: J; l8 u
" e; p# w, O( `3 \- d, xtvb now,tvbnow,bttvb5. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 加 蜜 糖 、 水 及 生 抽 煮 勻 ， 將 雞 翼 回 鑊 兜 勻 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 ， 薯 條 伴 碟 。
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薯 仔 切 條 後 冲 水 ， 可 冲 走 澱 粉 質 ， 會 較 易 上 粉 。 |
發表於 2009-5-5 02:08 PM
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