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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- d7 f( ?' N9 o" o
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ p9 U7 H5 G/ k; w r: e
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醃 料
* r9 }6 ~7 r+ H. M梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許
' ^; @& [, M3 G, z+ o公仔箱論壇0 K1 g% D9 R) W6 ~5 H! x
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做 法( h* v, y. Z u& C
1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。
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2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 5.39.217.76 q+ ~ r0 G9 A9 k
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 5 W( U( o: T. t5 J2 Y- |. a
1 k1 Z6 l! z% W! I! t+ C+ d w# T公仔箱論壇4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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" `: g" n8 y; K( b: V' T+ q `公仔箱論壇 貼 士
( r. ^3 E# n/ Y* y2 B' C7 ]公仔箱論壇加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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發表於 2009-9-11 09:11 AM
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