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4 Q1 `: w) }3 E5.39.217.76材 料5.39.217.76+ P) Z7 Q- v! z1 k
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
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醃 料5.39.217.76! O% u2 S& J% N- r4 h3 K+ C
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
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z+ y+ e* I3 F6 }醬 料( E& ~# M# k4 g: W0 W4 Q. Q2 `* x
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 5.39.217.76' J7 r8 j: ^9 y8 ^
( _, k2 H i5 T! v& j1 z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 A( q: |% z! M6 [% W- R5 ~' Y
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9 i9 I7 w2 x$ E5.39.217.76做 法( O# C; t& R8 K
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 + ?( d9 W$ x5 K0 }+ G: ?9 X
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2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 , ^0 ~7 Z/ e3 T; l+ `9 z
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C A- Z' j& J5 J% L& B0 g: T
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。 公仔箱論壇! z8 k* m9 @) U# \3 c" C1 z4 v
+ s0 @: c$ Z) s/ A( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 ; O( P& u8 N# b( W4 V
; G9 S" x$ e2 p I6 s& F! i$ q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z U7 m+ S! S# o5 K
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" u0 w F8 f+ _- c6 v# P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
: L2 ^: Y8 _. S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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