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材 料+ O* j. Z& e6 F1 l2 Q
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 5.39.217.76+ r. U4 }5 i- W0 j4 ~8 C2 Q# W
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醃 料
% G5 \6 w* Y9 w- K5 a* W3 ]# Q5.39.217.76鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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8 L3 d/ a0 c. G' K# l3 z1 \% P( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇0 A% [* S0 H$ m3 b; X( I
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
8 N Y7 r% V! c: y! z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P) z3 C8 [0 O8 f8 G$ P- g9 @+ m
2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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: G0 I+ f5 r) Z& i" s0 a) \( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" R8 Y3 W8 z; x
7 C+ O4 I$ |9 E3 f, V& gtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。/ T' e) J5 h7 v3 B! R/ n- G
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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