[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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* b9 m2 O: d% V2 [0 Y茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 B: R" m- [

" ^( _1 O' ?1 ]3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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" v9 Y4 w$ d7 u2 ^5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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