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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：5.39.217.768 B4 g8 q6 S/ c' g: H
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1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" s0 j, l0 }4 v( _$ g
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2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。' C' n7 {. e# \
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" k6 |$ o! E4 X2 F$ g3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。7 S7 S( D, T- J
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4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。
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8 N3 b0 L; [+ S: K( b( v5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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發表於 2009-5-5 04:41 AM
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