[中式食譜] 蔥燒木耳的做法

甄華

蔥又被稱爲聰明草，常吃可以益智;木耳則可以減肥抗癌。9 }4 P' j- `; N7 r+ z9 s
這是一道適合全家人的菜！公仔箱論壇6 a: q" }* o- C" h+ t9 w6 v
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材料：
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( g  r. W2 q/ P" Q8 l1 U木耳，大蔥，鹽，醬油，水澱粉5.39.217.768 F% g: @* l, t; ?
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先將木耳泡發後放入開水中燙熟
9 Z' Q1 I# D- L4 M+ y0 a鍋中倒入少許油，放入蔥絲炒出香味
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; @' r" ~/ ~) L  U3 i; jtvb now,tvbnow,bttvb加入燙好的木耳翻炒幾下，加入醬油和少許鹽，出鍋前淋入水澱粉芶芡。
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