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[中式食譜] 蔥燒木耳的做法  

蔥又被稱爲聰明草,常吃可以益智;木耳則可以減肥抗癌。
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1 c9 m/ T: ?; h3 @, t" S! I木耳,大蔥,鹽,醬油,水澱粉
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先將木耳泡發後放入開水中燙熟
  a3 P9 D0 S; g9 O9 S8 N, s鍋中倒入少許油,放入蔥絲炒出香味3 n8 h; [8 y: w5 H0 M0 @" }
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( l9 s. s6 q% S' D4 K4 k; y加入燙好的木耳翻炒幾下,加入醬油和少許鹽,出鍋前淋入水澱粉芶芡。
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