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" Q+ T! i6 o) t$ k9 K: N9 D5.39.217.76步驟：公仔箱論壇! w& w k, D) B @. j! [
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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片tvb now,tvbnow,bttvb, h6 L% N& k6 d
; p/ z6 H+ N/ P8 h7 @ {公仔箱論壇2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時
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3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用( e, D6 `& P1 x5 F$ _* T$ N
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, e; R4 W. b$ O5.39.217.764.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚5.39.217.76" P" Z% W) t4 R. Z' H, J
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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* c; N! X2 m! J9 i. O9 _3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚煎好後找個大盤子裝盤
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c9 O5 n8 w$ G9 n2 |公仔箱論壇7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& _5 e7 O5 h- b: j" S# n
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9 Q* y3 e, j1 h7 v5.39.217.769.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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; [. O o) |2 q+ B公仔箱論壇10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了5.39.217.76" G& n+ s. u. N4 E$ d* c9 \- A
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總結：
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5 f& Y: E+ f, P2 X3 ]) }: H" v4 stvb now,tvbnow,bttvb1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚( s9 h, S) K, d: T5 o) ^
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。
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2 ?% P A5 [* b, E! M7 c: d5 o" v* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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