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) w8 y& w+ y2 c步驟：
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& I- _* V: u0 b; t公仔箱論壇1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
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: x# b1 g: t. ?7 g0 X' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時tvb now,tvbnow,bttvb0 y% a( O' F, `3 l j a" Q t
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3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) c) g( v7 d$ V
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1 Z2 ~+ A5 {- l2 t; n% N; U4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚: L4 W3 A( d# \0 e
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- Q9 m9 j7 [8 E9 ^; G0 P4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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* g. E, R- ~/ A c/ a I0 M* t6.魚煎好後找個大盤子裝盤
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. w6 o7 y9 f; F% A/ G; u. R: c# o5.39.217.767.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒
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* x5 g4 t7 o% p* E) { T0 q( X) y9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開( `5 G! m5 i+ \# [
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2 H# B" Z0 E; S( I. r, q) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ p( K" q( J Z
10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
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總結：
" q" F9 ?6 O# Q& N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O& H+ E& P! r G8 p, K+ A
1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚tvb now,tvbnow,bttvb; a, F* ^) j5 E% @+ v
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ {% P4 F8 t* z. v7 q
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2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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