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1 r4 o6 I' r9 O& N5 T. V! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
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' D0 ] [: Q3 p2 z& Z8 i1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
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+ [3 v" ^( ]( B' E8 l$ y1 K5.39.217.762.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時8 @' i N( h# V
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, T4 [8 p! v! {$ ~! }5.39.217.76
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6 } k5 ?0 O! u3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用9 y* Z L C) B* }" u' l
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 5.39.217.760 o3 k7 P& t* k- s7 }! r3 B
6 T, n5 @" h: B, {" a' ]5.39.217.764.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
6 y& W0 |0 V$ P2 @8 F8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. h+ A" \ r0 W8 O6 b- o6 H! O" \1 O
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香
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! e& z4 c8 G1 v9 D( L5 l5.39.217.766.魚煎好後找個大盤子裝盤5.39.217.768 K% b$ J# s8 D, e% f( O- ?/ n
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2 L O# ^0 `$ C; R+ Q etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 u" u9 v& }
7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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3 v* |9 e5 H0 _$ O. S( U5.39.217.768.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒( R$ Y7 \" D# Y# N$ S! c8 M: y- y9 q
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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開5.39.217.76( }( Z" M& X, y
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+ j1 S7 k* ]/ R" k3 l, V4 vtvb now,tvbnow,bttvb10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
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3 P) ~. p" \9 O* E: v2 L" s公仔箱論壇1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚公仔箱論壇" S! O3 @# b# P# T9 N6 e: m8 o
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。* K$ O: X% a1 {+ y" g( x& k# t
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2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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