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- J$ R7 j6 ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* K3 j; h; O9 x9 J7 y7 f
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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片8 R- Q* S; j4 b
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2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ b$ W/ x1 o9 B" h- |( B: l* O
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" k- ^& K- q3 {7 n" i. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用; b2 \, X3 E! S! U% N4 K+ F$ F2 @
, f5 p6 `; B% B5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- u; G7 u9 s3 D2 e
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4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
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8 L0 z* d0 a+ J' d: J2 z$ a5 i5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. Z( [* X0 a3 C7 w& C/ N
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% s% M1 q$ C/ O. w0 ntvb now,tvbnow,bttvb6.魚煎好後找個大盤子裝盤公仔箱論壇 |/ _ ~" @& K6 h/ {6 `& A
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7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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0 A) f% ]+ f& a, b, U( N8 R( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb3 G0 b5 Y F; q+ N/ X
+ W7 k7 [: J$ G; R$ `, w' R/ Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& k- z/ _' K- j2 I; w
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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開
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1 X& Z7 F- {3 f) c10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了公仔箱論壇+ b' R8 `& F) F* [' @( _
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8 y2 w+ ~9 a: G: N) Wtvb now,tvbnow,bttvb總結：公仔箱論壇3 f. v( q( a$ F# T* Z
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1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚0 R1 Z' w( N6 o& ]) }: {4 e% v
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。tvb now,tvbnow,bttvb6 [' O3 I4 \2 ^2 ~! ~6 U
9 i8 z4 T7 k+ ^* x2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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