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* b* G! Y) x. k2 c公仔箱論壇1、草魚一條,處理魚塊薄厚要適當,太厚了不容易如味,薄了容易散掉哦0 q: [; c& ?; k
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2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻,入油鍋炸至微黃8 V5 ?- S- S% |, e) X
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準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒% S3 M" n9 Q0 f5 V: \- A
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& D/ @. Q: l( ]( Q6 n3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼油(要多放一些哦)放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻,接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺,然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒,均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。公仔箱論壇) s5 e- {9 o* m2 f4 ]% X- \" G: b
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