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1、草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦2 C _& l6 f( y+ z; ]# v
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2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋炸至微黃5.39.217.76; c& D/ V( }1 b# |' H
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0 _) }/ C. ?& D" i9 p2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M9 L7 X7 U+ F3 P3 M i" Btvb now,tvbnow,bttvb準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒: l3 I) t. N; u6 H& K- d w' h8 h
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. o3 {9 P* ^( p& o& D: ltvb now,tvbnow,bttvb涼油（要多放一些哦）放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻，接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺，然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒，均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。5.39.217.76' O7 ~( z: d" O& y- e5 ~
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發表於 2009-5-5 04:36 AM
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