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8 f* R, m$ e; G3 q% ?5 x! r1、草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦
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2 q5 g9 O, p& y, V( L7 I2 v2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋炸至微黃
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8 }0 C# m5 }$ l7 q3 x/ i5 x: rtvb now,tvbnow,bttvb準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒公仔箱論壇4 J j- O' X$ G; j8 V" C
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2 _/ h* I; v: P; ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 K, g1 h% Z6 l9 n8 D
涼油（要多放一些哦）放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻，接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺，然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒，均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。8 B0 G H* ^! ? [+ k
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發表於 2009-5-5 04:36 AM
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