有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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. q; D: }3 [6 `( X5.39.217.76當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。/ P$ B4 b/ s; {. B$ A( W: S
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 公仔箱論壇- T3 T9 Q+ c0 A$ W
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( [+ u8 z5 o; A7 p' y
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9 V0 n2 _$ ^8 L. }7 N8 C% D5.39.217.76店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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; u% g0 ^9 A' b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m$ g' c) Y3 g' w公仔箱論壇韭 菜 皮 蛋 肉 菘
; n2 h5 V* N+ Z7 N5 | }& b公仔箱論壇韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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0 E7 i% W/ V P% f2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ I) r) ~% G' N' n# F0 U% U) i
蝦 醬 蒸 五 花 腩
+ S6 p/ C: S7 N" f4 h0 x( y$ t; m$ d公仔箱論壇五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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日 本 天 白 菇 鵝 掌 s+ l5 X# k) M- B# i0 N
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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7 a# {, V" J% l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
) V r/ u8 }& S% Z' u澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。tvb now,tvbnow,bttvb$ l8 N; f% W# q. H( x( M+ ? B) r
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( b2 q! E4 w* G' [& q5.39.217.76瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 s4 i* l8 Q1 o4 B3 x# j' U
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。$ a) e; K4 D: K: ^; }6 f
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% |! Q; R8 W: w, q* N酥 皮 馬 蹄 糕
& R, w9 ~ u3 C" W- C: f4 S( ?' s* mtvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。tvb now,tvbnow,bttvb; a) y# d! D( M; M
/ a: E% D1 g$ e/ ?( @1 ~tvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 午 市 套 餐 Menu: a/ B" b0 c" h3 I$ O/ T1 m' ^. ^
點 心 拼 盤 ：
( E- y7 F5 H9 }! f! o5.39.217.76【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 5.39.217.763 O4 f/ o: r6 e% V9 a$ @9 p
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
* Q3 D! N: s! U, y$ e0 Z5.39.217.76【 老 火 湯 】 5.39.217.76- g" `# ^5 a- Z" N/ {
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
$ G. ?1 s, g* \" U, l T2 Z' ?【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
4 B3 P, v. {3 |7 ptvb now,tvbnow,bttvb【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 6 a: V, k! o; Z$ Q6 M4 c5 c# W+ U
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
( Q6 V9 v# g2 Q- H: [* G5.39.217.76【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
6 z) O0 [) L5 R. N- z2 ]" t1 htvb now,tvbnow,bttvb【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
" T/ U S- Y; v" B0 _tvb now,tvbnow,bttvb供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm
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# ]5 Q& q ]) W9 l) B+ N5.39.217.76新 同 樂 魚 翅 酒 家6 N7 ]1 M; Z) k
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
7 ~# M; m$ _# S5.39.217.76註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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