媽媽 自 從 去 完 上 海 旅 行 後 ， 便 經 常 嚷 着 要 吃 正 宗 的 鍋 貼 小 籠 包 。 今 年 我 會 帶 她 去 夢 上海 食 brunch ， 每 位 $168 便 吃 到 名 廚 手 勢 ， 知 慳 識 儉 的 她 一 定 讚 我 有 眼 光 。
2 J, ]* e. U- S$ L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s1 T! A1 l5 D" L5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ v! \0 U; \6 i. P# G: @, w2 ]tvb now,tvbnow,bttvb店 子 不 大 ， buffet 枱 設 在 正 中 央 ， 感 覺 頗 逼 。
, R G# I0 q; z5.39.217.765.39.217.76/ U Z P1 r1 P; }' e8 M( s& T
 # }4 w5 Q" b( r% s0 \' d1 i8 \& a" a
特 色 小 籠 包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 x* K) b4 _8 t: S l. f
肉 汁 飽 滿 鮮 濃 ， 一 咬 即 爆 ， 小 心 燙 口 。tvb now,tvbnow,bttvb6 j. D$ @& @7 Q7 {- S
公仔箱論壇 K2 v6 _/ w# q& F+ J& a
 公仔箱論壇; D" V6 q! x: H) e
葱 爆 牛 肉
7 n- I1 f# R6 i% C% C$ otvb now,tvbnow,bttvb用 上 美 國 肥 牛 ， 嫩 軟 富 牛 味 ， 醬 汁 濃 厚 不 膩 。
% d) ^4 c& V' k) ^
( {% A$ W* M& t; S/ @, u K0 S5.39.217.76
; U5 N- c* c7 `+ C% ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 醋 魚 片 $ B9 `( Q' t' @3 y
星 斑 魚 塊 新 鮮 ， 即 使 待 涼 了 仍 香 脆 ， 糖 醋 汁 甜 中 有 酸 ， 單 吃 也 不 膩 。$ s4 y0 S/ l8 i0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ C3 G9 `$ f2 S
: m/ w1 w; ^ p, n公仔箱論壇花 雕 醉 雞 拼 醉 豬 手
+ e- P7 k+ }8 d( B; v$ ^! A公仔箱論壇酒 香 出 色 ， 特 別 是 醉 雞 ， 肉 嫩 入 味 ， 豬 手 更 已 起 骨 ， 方 便 ！
- b0 _4 u% E% T' ?; o6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% ?3 a* `* R1 `
 公仔箱論壇/ m! y# W, l# V! e
北 京 填 鴨
0 s$ |0 @, X: K6 |# h6 r5 [tvb now,tvbnow,bttvb由 專 人 現 場 即 片 ， 切 得 厚 薄 適 中 ， 鴨 香 不 膩 。
" Y* T: E5 o3 M* E5 L0 x
/ p% z! t$ }+ @( Stvb now,tvbnow,bttvb這 個 brunch 很 破 格 ， 由 頭 盤 到 甜 品 清 一 色 都 是 上 海 菜 。 頭 盤 甜 品 是 自 取 ， 涼 拌 粉皮 小 竹 筍 醉 雞 … … 起 碼 廿 款 ； 四 十 多 款 小 炒 、 點 心 則 列 在 柯 打 紙 上 給 客 人 任 點 任 食！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# ?4 B$ N3 J( U& V6 E
/ |" L+ h2 T0 K& i+ a5 W z最最 最 驚 喜 是 每 位 才 $168 ， 而 且 食 物 水 準 高 。 尤 其 是 醉 雞 ， 花 雕 酒 香 入 味 ， 雞 肉 嫩滑 ， 明 顯 不 是 雪 藏 貨 ； 糖 醋 汁 甜 酸 有 致 ， 令 脆 口 的 炸 魚 塊 生 色 不 少 ； 葱 油 餅 、 鍋 貼等 點 心 都 好 吃 ， 咬 開 冒 煙 爆 汁 ， 很 新 鮮 。 還 有 即 片 北 京 填 鴨 ， 鴨 肉 肥 瘦 適 中 ， 連 麵粉 皮 都 做 到 煙 韌 有 麵 粉 香 ， 我 想 怕 胖 的 媽 媽 也 忍 不 住 口 。 5.39.217.76+ H$ n( r) g7 c5 f
' I) O+ l% |: g( c& j6 o- z5.39.217.76菜 式 有 水 準 ， 因 夢上 海 前 身 是 名 人 會 所 九 龍 會 ( 舊 址 位 於 尖 沙 咀 新 世 界 中 心 ) 的 上 海 餐 廳 。 廚 房 依 然是 舊 班 底 ， 籍 貫 杭 州 的 大 廚 濮 興 隆 經 驗 老 到 。 選 材 亦 用 心 ， 糖 醋 辣 椒 油 豆 豉 醬 是 自製 的 ， 店 內 有 大 魚 缸 養 飼 新 到 活 魚 ； 於 內 地 又 有 自 家 農 場 ， 每 朝 運 來 冰 鮮 雞 鴨 肉 。6 @0 n! w' ?2 s3 \+ B: u2 _( w: o
+ b( P/ U2 R, J- `4 `8 W+ j2 ztvb now,tvbnow,bttvb難 得 這 店 消 費 不 貴 ， 平 日 散 叫 小 菜 都 只 是 六 七 十 元 ， 所 以 就 算 位 置 吊 腳 也 經 常滿 座 ， 何 況 這 個 $168 brunch ？ 故 預 訂 要 快 ！ 就 算 訂 不 到 也 別 失 望 ， 因 為 餐 廳 逢 周六 日 都 有 brunch 供 應 ， 菜 式 選 擇 大 同 小 異 ， 但 只 收 $98 位 ， 平 到 笑 。5.39.217.76& w: R8 s/ q$ H3 m p
: h- Y! Y- B9 d$ j" I1 w9 C5.39.217.76 , k* `* m; M: J
% J4 O5 C/ T+ ?% b. I- K夢 上 海2 m* h0 Q$ b& T4 _$ x6 d$ j
母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $168 、 小 童 $68 ( 任 飲 果 汁 汽 水 ) ， 設 加 一
0 j* n7 f( Y& v. Atvb now,tvbnow,bttvb供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 ， 分 兩 輪 11:30am-2pm 及 2pm-4pm |
發表於 2009-5-4 02:20 PM
| 