[西式食譜] 桂 花 雪 梨 凍

nt1972

8 r, m6 ]1 X6 e1 Y$ T公仔箱論壇
6 d! u- i2 v) W1 y. k% B0 r3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
$ `6 y% I2 i9 }2 W8 L' a' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許
2 }) d% a( {  V# U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f: x' P7 f6 ]) n8 T# V公仔箱論壇做 法+ n" {/ @7 R/ G9 o9 S/ }8 d
1. 雪 梨 去 皮 去 心 ， 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。 公仔箱論壇) w2 G) U" f; M+ b0 l1 v

2 V& l' t+ s' P0 X: ?' u5.39.217.762.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 ， 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 ， 煮 至 魚 膠 片 溶化 ， 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 ， 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 ， 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 ， 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。 5.39.217.76  s3 ~5 J2 F1 c1 s& x, L

' j4 H: v0 {2 W6 B( E; X; R3. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 ， 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。