材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ i! H4 y' c. E2 P
中 蝦 仁 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 牛 油 1 湯 匙 、 Mascarpone 芝 士 125 毫 升 、 番 紅 花 蕊1/2 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 / 紅 椒 粉 Paprika 各 1/2 茶 匙 、 扁 意 粉 125 克 、 橄 欖 油 1湯 匙
/ U b2 |; d6 c. V" p4 k, Q; W" s
& h. M3 k" j2 r$ k2 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, j5 a1 Z. D0 ~8 l* H G3 z. }( @
! J2 H1 V# j7 x. c
番 紅 花 是 世 上 最 貴 香 料 及 色 素 之 一 ， 要 從 75,000 朵 花 才 能 收 集 1 磅 番 紅 花 蕊 作 為香 料 。 把 花 蕊 舂 成 粉 末 ， 下 少 許 便 能 令 食 物 煮 出 金 黃 色 及 有 淡 淡 花 香 ， 歐 洲 菜 式 經常 使 用 。 番 紅 花 蕊 $100/10g （ city'super ）
$ g$ A7 K$ a( [6 l8 L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: v6 |1 F0 \+ S* M% i3 c" A" r9 v
做 法
( n* ?( E$ ~2 v! \5.39.217.761. 將 番 紅 花 蕊 舂 碎 。
7 [# I+ Y, n6 |. i% [ B) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" [5 V" v' t$ a
2. 煲 大 煲 滾 水 ， 按 包 裝 指 示 把 扁 意 粉 煮 熟 ， 拌 上 橄 欖 油 後 上 碟 。
; ]) v& j' C( ^2 [' M
# E4 M2 q! L/ w' \) y& p3. 燒 熱 平 底 鑊 煮 溶 牛 油 ， 下 蒜 茸 ， 用 中 火 把 大 蝦 煎 熟 後 取 出 。 5.39.217.76/ c- n+ ]1 L+ e; X" t) h( F/ R
/ t) G& h& S% ?8 ^% atvb now,tvbnow,bttvb4. 小 鍋 內 加 入 芝 士 ， 用 慢 火 加 熱 ， 拌 入 （ 1 ） 、 海 鹽 、 黑 胡 椒 及 紅 椒 粉 ， 煮 至 開 始 冒 煙 即 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 v0 D% X. E u4 Q4 y
. Z8 F! P7 u8 L {+ g4 ~# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 蝦 排 上 碟 ， 淋 上 芝 士 汁 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ d R! J1 F9 g
- y2 z# |$ c& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _4 U1 ~) R, q* M& D+ H, F/ f公仔箱論壇公仔箱論壇% r D% n( u! I, i, k& ~
 # h* x+ j* a7 ~+ l+ l6 _
8 m( F8 E7 u0 G* H& R0 J3 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb& A9 s/ p% ^& h
0 z5 H, X1 b# |3 V1 \9 Q 貼 士公仔箱論壇# c3 Z+ I2 S" J: ]
芝 士 汁 不 能 煮 得 太 滾 ， 否 則 越 煮 越 稠 身 ， 食 落 會 太 膩 。 |
發表於 2009-5-4 02:09 PM
| 