獅子頭滷蛋

甄華

8 H# E3 V3 a0 `' g2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `. Z' s) ^4 I: J! A. b
# U& _6 y- g, I  ^  q8 Y6 Q0 a

+ g9 v, \) l7 B% X: h5.39.217.761.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。
& \  L' r6 m' X: Y# H7 D- d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ C6 @4 ~5 ~! v1 D. S; w; v0 I( [$ g

' }; x. k" c) xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: a, D9 p/ u5 Z* k+ U  Z% ~8 T
在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！公仔箱論壇. Y$ H! I- v' Y, M5 t4 b* u1 {# Q
5.39.217.76: h/ h! L+ ?/ @* I0 j( _, E
tvb now,tvbnow,bttvb: h& Q% Z. }/ p/ T; E1 x& Z

! t4 E& x, L1 |8 K5 L' }6 ~2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)' U4 l, V( f# w2 ^
公仔箱論壇4 h  l! q0 X! b* x5 b7 z7 E
3.第一部分的工作就完成了！
' X' l9 _4 q& T: Atvb now,tvbnow,bttvb
7 A$ U0 O: J7 a: Mtvb now,tvbnow,bttvb2 x8 V) q  o% c
公仔箱論壇3 r1 y% |. j& D
4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！5.39.217.763 C1 i/ B9 V0 f

$ Q! U/ \% W5 l5 ^2 d$ e5.39.217.76
9 z0 Z5 Z5 T; e: t- h( l. B
6 W, i* |! R9 ^4 z7 @/ `8 _& I5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 g$ N) X# s  A8 m# D

2 T9 s; L$ g) S  }. c5.39.217.766.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
+ ~. n" w: ?) {) n" g公仔箱論壇8 z0 |) y( [- q5 Y# {) L' \3 a

* N9 B2 R2 I3 i' ?9 e3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* m! E+ I6 a! m
首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( \# W3 i5 \1 g: ^% m
tvb now,tvbnow,bttvb: a  A) A* ~# h/ ]6 l

7 f7 V. ]: I- b. G+ o( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p, T( H& W2 s" J$ b; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！