[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 J4 M9 H% s9 Y1 S
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；5.39.217.76$ r  Q4 U% K/ p9 `0 Q* {* E
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
' C( h) |9 S. W4 B4 o1 N6 v- D# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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) j7 |8 @  ~# @9 F% `4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* _5 x! t0 q6 ]+ Q
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 G( S) P. |. C
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: W% C* P+ {
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
7 u: v, v. i& h9 p; a1 S金針菇吸足了醬汁的美味！
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