[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
! f1 ?' k+ ]. ?公仔箱論壇2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 A- z4 N, L# Q9 i, }) `
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
4 @" e2 _+ {) ]) h7 s8 }$ T# l. }. ?' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( g$ Y& u  i. T! D) X: H6 q$ D

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* t  I* T( \5 s  ^6 e& P" A8 \! Btvb now,tvbnow,bttvb漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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. @# P; K5 S9 H' M+ J5.39.217.76醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  
2 o$ n/ d  G  I  H+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐有很濃的蛋味！！公仔箱論壇; F  r4 }7 Q; C6 `5 l7 C
金針菇吸足了醬汁的美味！
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